食物浪费受到大规模分配的关注. E.Leclerc 留尼汪岛的新证明, 今天公布了合作成果, 自2022年底以来并列, 与Smartway平台. 为消费者带来三重利益的合作伙伴关系, 商店和人道主义协会.
每年, 留尼汪岛有 129,000 吨食品被丢弃. E.Leclerc Réunion运动多年来一直在反对这种浪费. 2020年, 因此，该品牌是零浪费方法的先驱, 为接近保质期的生鲜产品预留区域并以折扣价提供. 芬兰 2022, 她是第一个与 Smartway 合作的人, 谁的解决方案, 基于人工智能, 帮助店内团队检测即将到期的产品并确定重新评估它们的最佳方法, 要么通过减少, 要么通过向慈善机构捐款. 2023年1月至2024年9月, E.Leclerc 留尼汪岛从垃圾箱中拯救了 1,023,340 件产品, 相当于 1,228 吨二氧化碳, 并将验证日期所花费的时间除以四.
对抗废物的技术
2022年开始, 与 Smartway 的合作通过将所有流程数字化，深刻改变了 E.Leclerc Réunion 的反浪费方法. 前卫智能路, 任务由团队手动执行 : 检测接近过期日期的产品, 确定推广他们的最佳方式, 应用正确的缩减率, 打印折扣标签……操作耗时且容易出错. 2022 年 11 月起, 留尼汪岛的 18 家 E.Leclerc 商店已集成 Smartdecision, 谁开处方, 感谢人工智能, 每种产品的最佳回收渠道, 无论是捐赠还是交付. 2024年4月添加智能检测, 允许识别短日期并避免货架上出现过期产品. 这是第一个采用这些解决方案的留尼汪品牌. “Smartway 解决方案非常易于使用. 这不仅提高了我们的效率, 但这也激励了我们的员工, 他们意识到要做出真正的改变”, 本杰明·切瓦苏特作证, E.Leclerc 留尼汪岛总经理.
可持续分销实践模式
系统中另一个重要环节 : 旧泄漏区. 角球, 以折扣价提供短期产品, 提高客户购买力，同时减少浪费. 二十个月后, 留尼汪岛 18 家 E.Leclerc 商店贴有 1,354,400 件产品贴纸. 通过显着减少食物浪费, 这些商店还为建立可持续分销实践的典范做出了贡献. E.Leclerc Réunion 和 Smartway 之间的合作优化了整个链条. 该商店减少了食品损失，从而增加了营业额. 合作者, 现在指导短期产品的加工, 查看他们的干预时间除以四. 消费者从折扣产品中受益更多. 协会, 最后, 受益于对给予他们的捐款进行更精细的管理.
