来自希腊的这项创新将使素食者高兴, 乳糖不耐症, 素食主义者, 弹性素食者，甚至好奇的人正在寻找减少碳足迹的选择.
近几个月发表的研究证明了这一点. 越来越多的法国人开始采用植物性替代品来实现饮食多样化。, 照顾他们的健康，也照顾地球的健康. 面对这种不断增长的需求, 植物性替代品在我们超市的货架上蓬勃发展, 无论是在杂货店, 甜点, 饮料或脂肪. 或者, 目前只有一种产品出现在其植物性替代品中 : 奶酪.
虽然不同的奶, 植物奶油或人造黄油, 已经向我们表明它们可以替代乳制品, 在烹饪和烘焙中…
无论如何，这都是Violife希望接受的挑战。, 家族企业自 1990 年起致力于制造, 位于希腊德拉马的生产工厂, 纯素奶酪的替代品和易于使用的产品.
分布在奶酪区
从 2021 年 4 月起在法国大规模分发, Violife 系列最初将提供四种产品类别, 与奶酪产品的烹饪用途有关. 磨碎的 (埃门塔尔风味, 马苏里拉风味) 意大利面, 烤菜或披萨. 批次 (埃门塔尔风味, 切达干酪味) 为法式三明治夫人, 汉堡, 包裹或三明治. 集团 (埃门塔尔风味, 切达干酪味, 希腊白风味) 沙拉用, 非常热的意大利面, 披萨, 乳蛋饼或咸味馅饼. 奶油味 (原味和大蒜和香草) 吐司用, 作为开胃酒或为菜肴添加奶油味, 在汤或甜点中.
100% 纯素
Violife 产品不含任何乳制品, 也没有乳糖, 在离场留言中, 也不保守派, 我是一名士兵, 是麸质, 没有坚果或坚果. 它们仅由水组成, 椰子油, 淀粉, 海盐, 天然风味和颜色. 它们已经分布在全球 50 多个国家.
