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星期六 21 十二月 2024

维安德牛 : 本地生产促进消费

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留尼汪牛肉行业2020年产量增长11% : 生产了 1,817 吨牛尸体, 相比 2019 年的 1,636 吨, 根据农业部的 Agreste 经济报告. 自2018年以来,月度屠宰曲线一直在进步, 2020年的增长在2020年更加明显. “我们可以将这一观察结果与由于健康危机而对领土进行的封锁时期联系起来, 留尼汪岛的食品进口线路已严重中断, 评论 阿格雷斯特. 本地生产比以往任何时候都更成为可靠和优质的供应来源”. 去年留尼汪岛进口了近4,520吨牛肉. 如果进口保持在高水平, 四年来首次没有增加. 牛肉年消费量, 当地年产量和进口量逐年稳步增长. 2020年达到6,440吨, 或 7,每名居民每年 5 公斤, 明显低于法国本土 (25 公斤/公顷/年). 2019年至2020年期间, 牛肉消费总量增长 3% 有利于当地生产.

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