泡菜之间有什么共同点吗?, 蜂蜜和花草茶 ? 用声音, 奥兰特花园, 亲爱的马丁和别致 & 绿色响应 : 欧伊, 原材料来源透明. 消费者应在其购买的产品标签上找到的指示. 因渴望看到透明度而聚集在一起,使其在货架上发生革命, 这三个品牌现在邀请消费者退回包装.
一切似乎都与他们作对,然而, 泡菜, 蜂蜜和花草茶这三个品牌有一些共同点, 这是一个值得捍卫的理由 : 为超市货架带来更多透明度并共同努力使这种透明度成为常态, 并且不再是例外. 所以, 今天, 法国98%的泡菜来自国外. 公众广为人知的主要品牌不会标明其泡菜的原产地,因为法律没有要求它们这样做。. 然而, 他们的泡菜主要来自印度或东欧 – 但他们含糊其辞地暗示他们的产品是法国的, 得益于“法式”美食中的通信代码. 迄今为止, 只有一个品牌在大中型商店中以实惠的价格提供 100% 法式泡菜 : 欧兰特花园品牌. 到现在已经六年了, Jardin d’Orante 正在与其农民合作伙伴重新启动法国泡菜行业. 如今,它是唯一提供播种泡菜的品牌, 在法国收获和装瓶, 以实惠的价格,并在所有罐子上展示原产地. “ 尽管如此, 面对透明度较低的品牌, 她努力让别人理解她的差异. 是时候做出改变了 ! » 肯定三个品牌团结起来捍卫真正的法国血统.
正品保证
法国每年进口35吨蜂蜜. 标签常常会导致混淆,特别是“法国包装”的指示, 而蜂蜜的采摘地距离法国很远. 与“来自我们地区的蜂蜜”的指示相同,而这款蜂蜜来自西班牙等 ! 在米尔·马丁, 罐子标签上的二维码可以非常精确地指示收获地点. 因此可以跟踪生产的所有阶段, 其真实性由独立机构保证.
100%法国有机品质
2020年, 法国人对输液的吸引力激增 : + 9,大规模分销的销售额增加 3%, 2019 年市场规模已达 1.8 亿欧元. 越来越多的品牌正在通过有机参考和具有所谓药用前景的产品来加强其产品。. (Xerfi 2020 年研究). 超过六个月, 别致的 & 绿色在大中型商店输液区占有一席之地 (法兰普利克斯, 家乐福, 莫诺普利克斯) 含有优质有机植物混合物, 健康且无任何添加味道. 四种混合植物 100% 产自法国,源自有机农业,轻轻融入睡眠的怀抱 (睡眠输液), 轻松地结束一顿美味的饭菜 (输液消化), 增强您的幸福资本 (活力注入) 或者照顾好自己的身材 (排毒输液). 整个系列还基于可生物降解和可堆肥的无塑料包装。 (木浆过度包装, 来自 FSC 森林的纸板箱). 但又来了, 没有法律义务标明此类产品的成分来源.
艾琳·马丁, 负责营销和传播 France de Reitzel
“Jardin d’Orante 捍卫理想, 每个产品都是可追溯的,并且所有产品上都清楚地标明了原产地. 一个消费者有机会完全良心消费的世界. 这就是为什么我们是第一个标明泡菜原产地的品牌, 是不是我们印度部门, 斯里兰卡, 或者我们的法国部门. 透明度的挑战, 首先是法国整个泡菜市场. 位于巴黎花园, 我们想标明我们所有产品的原产地. 只要其他市场参与者不这样做, 法国人将陷入黑暗. 这种知识的匮乏, 这是一个玻璃天花板,阻止我们进入法国人的消费习惯,而法国人却渴望在当地消费 ! 我们邀请其他市场参与者, 以及整个农业食品工业, 像我们一样做. 客观的 : 让所有法国人做出明智的选择. 这就是我们能够发展法国部门并在货架上提供更多法国泡菜的方式。. »
米歇尔·皮哈诺夫, Miel Martine 营销和销售总监
“Miel Martine 呼吁独立组织respect-code.org,该组织利用区块链技术保证产品的可追溯性. 该组织认证收获的蜂蜜数量, 收获的地方, 提取, 灌封和分配. 而最近, 甚至可以访问独立实验室的花粉分析,该分析也证实了蜂蜜的来源. 要访问此信息, 只需扫描罐子背面的二维码即可. 消费者直接到达平台,还可以查看所有步骤的地图. 才知道它确实是法国蜂蜜, 一般来说, 你必须寻找“在法国收获”这个词. 这实际上是证明蜂蜜来自何处的唯一标志。. 包装信息和地区提及并不能保证哪种蜂蜜是法国蜂蜜. »
科琳·拉科斯特, Chic des Plantes创始人 ! 和别致 & 绿色的
“为了让我们与现有的产品明显区分开来, 我们选择有机 – 当然 ! -, 法国的推动和无塑料包装, 可生物降解和可堆肥. 货架上独一无二的产品. 我们的混合物声称的好处的承诺是一个坚定的承诺, 这是我们希望非常明确的偏见. 当我们满足消费者的需求时 (排毒, 消化, 睡觉, 活力), 你必须完全透明地向他解释产品. 在货架上提供新品牌是一个真正的挑战, 比现有的贵一点. 但我们相信,我们的承诺将得到消费者的理解和赞赏, 我们希望如此, 各大品牌支持. 第一个反馈令人鼓舞 !
奥兰特花园
泡菜, 泡菜, 有机无油沙拉酱, 橄榄油, ETC. : 多系列充满创意的调味料和调味品, Jardin d’Orante 自 2016 年以来一直是法国泡菜搬迁的先驱. 与主厨 Marc Veyrat 共同开发, 该品牌的产品由共同的价值观联系在一起,例如自然和对美好事物的品味.
www.jardindorante.fr
蜂蜜马丁娜
该蜂蜜农场位于普罗旺斯,隶属于 La Martinette 城堡,提供高品质 100% 法国蜂蜜。, 被很多明星厨师使用, 法国烹饪学院成员 . 所有生产阶段均在内部进行. 它是第一个也是唯一一个由独立组织保证可追溯性的品牌。.
www.mielmartine.fr
别致的 & 绿色的
别致的 & Green是Chic des Plantes的妹妹 ! 创建于一年前, 这个独特的系列提供了四种在法国种植的植物混合物, 100% 生物, 没有任何添加的味道. 该项目进一步推进自然生态包装, 无塑料, 可生物降解和可堆肥 (标签家庭堆肥). 输液价格实惠, 适用于大中型零售商.
www.chicandgreen.fr