该混合物适用于无酒精 : 这是一群葡萄酒和美食爱好者所想象的创新，他们接受了制造无酒精产品配得上最好的酒窖的挑战。. 由三星级阿根廷厨师签名的六种混合物, 毛罗·科拉格雷科.
聚集在芒通, 在地中海沿岸, Mauro Colagreco 和 Arielle Bove 创作了蛋彩画 : 独特的无酒精混合物, 单独品尝或搭配菜肴. 它位于芒通无限财富的天然实验室, 数百种柑橘类水果繁衍生息的地方, 芳香花卉和香草, 莫罗·科拉格雷科, 文化十字路口的创造者, 汲取灵感创造蛋彩画食谱. 他与企业家 Arielle Bove 的会面使这个雄心勃勃的项目得以实现. 蛋彩画系列中的六种混合物均在法国的作坊中生产，其生产商, 树艺家和加工商是第一批合作伙伴.
六种独特的风味特征
Eterna I 是一款干型起泡酒，其中含有海蓬子, 带有清新矿物气息的海滨植物, 与柠檬的活力相结合. 与贝壳结合, 熏鲑鱼, 鹰嘴豆泥吐司……Eterna II 是一款由有机马黛茶制成的甜起泡酒, 让人回想起主厨 Mauro Colagreco 最初的风土条件. 接骨木花和马鞭草赋予它精致的圆润感. Riva 是一款矿物质白葡萄酒，其中来自诺曼底的浓郁苹果和来自 Ré 的海藻将其香气结合在一起，形成微妙的混合。. 咏叹调, 轻盈的桃红葡萄酒, 玫瑰是一首感官交响曲, 薰衣草, 粉红色的水果和浆果散发出它们的香味. Tierra 是优雅的红色 : 辣椒和鲜花的混合赋予了这款混合物最后的味道，既强劲又非常甜美. Calda 是一种温暖的甜白色，带有万寿菊的味道, 这种罕见的芳香植物, 在高斯地区有机种植, 混合了藏红花和香草的清新气息.
MAURO COLAGRECO 处于艺术巅峰
从他的阿根廷故乡到蔚蓝海岸的风土, 主厨 Mauro Colagreco 的道路上充满了旅程, 的发现, 和艰苦的工作让他登上了顶峰. 2019年, 米其林指南三颗星和世界 50 家最佳餐厅世界排名第一，奖励了我一生的努力. 2020年, 他的餐厅 Mirazu 获得了绿色之星和无塑料认证，, 2022年, 联合国教科文组织任命他为首位生物多样性亲善大使. 毛罗·科拉格雷科是, 自2023年起, Relais协会副会长 & 城堡.
