从咆哮的四十年代到北回归线, 自 1947 年以来，留尼汪船东一直在印度洋上寻找优质海鲜产品. 如果国际环境复杂, Sapmer 团队能够展示敏捷性和创新性，以便坚持到底并继续提供可持续和本地捕获的高质量产品.
来自圣保罗和阿姆斯特丹群岛的龙虾, 凯尔盖朗犬牙鱼、克罗泽犬牙鱼以及热带金枪鱼是为 Sapmer 赢得声誉的标志性渔业. 资源的可持续性和通过船上冷冻保存产品的技术性是自第一次捕捞活动以来就制定的原则，并应用于所有渔业，以最佳地保存产品的感官品质。. 今天, Sapmer 产品的质量在地球另一端得到认可，是留尼汪岛的骄傲之一. 对保护资源和限制环境压力的承诺已获得国际认证的奖励。. 龙虾和齿鱼渔业, 因其模范而闻名, 受益于 MSC 标签 (海洋管理委员会) 可持续渔业. 热带金枪鱼边, 作为国际海鲜可持续发展基金会参与公司的海洋之友认证和承诺 (国际射联) 都是所实施的良好实践以及 Sapmer 对可持续发展的承诺的证明. “在可持续发展方面，消费者的需求非常强烈, 质量和可追溯性. 这些要求是 Sapmer DNA 的一部分，我们受益于该领域 75 年的专业知识。. 从这个意义上说，品尝我们的产品不仅是一次真正的美食体验，也是一种承诺”Adrien de Chomereau 解释道, PDG 德萨普.
面对危机时的敏捷性
2020年, 全球大流行扰乱了军备组织，而军备组织能够将这种限制转化为机遇. 首先从操作和人性的角度来看, 必须彻底重新考虑 15 艘船的船员换班管理. 萨默尔也参加了, 与主管当局, 在留尼汪岛建立健康走廊. 在地面上, 这些团队已经尝试了远程办公，该远程办公至今仍然有效，并应用了专门的章程. 那么在商业层面, 亚洲边境突然关闭, 齿鱼和龙虾的主要进口商促使 Sapmer 适应. “某些边境的关闭对价格的演变产生了影响. 我们的团队已经能够在新市场中定位自己. 除了我们已经销售产品的 30 个国家/地区外，我们还开辟了新的国家/地区”, Sapmer 首席执行官继续说道. 本地, 完全禁闭, 萨默计数器, 继续增长, 开发了一种远程销售解决方案，通过驱动器收集产品. 因此，销售点仍然开放，以满足留尼汪岛民的期望。.
工兵, 留尼汪岛蓝色经济的参与者
这场健康危机还促使留尼汪岛的海事利益相关者之间达成和解，以加强留尼汪岛的蓝色经济。. 所以, 委托 Piriou 造船厂改造的 Austral 船舶为留尼汪岛的海洋经济注入了超过 200 万欧元. “我们很高兴为留尼汪蓝色经济重大项目做出积极贡献，并且有很多方法可以做到”Adrien de Chomereau 在项目结束仪式上说道。. 对青年的培训和支持, SAPMER 是, 除其他事项外, Classe TAAF 项目合作伙伴. 有了这个程序, Lycée Léon de Lépervanche 的海事 CAP 课程可以通过探索研讨会近距离接触武器并更容易获得实习机会，从而受益匪浅. 2021 年还出售了两艘金枪鱼船，以重新平衡活动并优化反弹效果，从而实现活动的明确恢复. “我们希望提高我们产品的价值, 来自特殊的渔业, 为我们的客户提供一系列独特的优质海鲜产品, 从而有助于渔业和美食的影响, 留尼汪岛语和法语”Adrien de Chomereau 总结道，他展望了未来几十年.
