5 月份在 César Augier 的指导下进行了一段时间的重组和筹款之后, 它的新任首席执行官, 该公司在其瓦兹工厂重新启动了五种植物性奶酪替代品的生产.
杰氏电商&法国的个人客户又恢复了欢乐, 七月的瑞士和德国. 在八月份, 杰伊&Joy 庆祝其在法国众多精品店和品牌的回归, 以及在德国, 意大利, 比利时和荷兰. 被植物基转型所吸引的奶酪爱好者也可以在所有 Biocoop 商店和 Naturalia 中找到该系列产品...... Jay 的新团队&Joy 在新任经理 César Augier 的领导下，不懈地努力重新启动生产，同时重组分销策略. 因此，该公司宣布恢复在大多数法国品牌中经销其产品，从而重新巩固其在欧洲的主导地位。, 特别是通过经销商 Relais Vert 和 Vitafrais. “我们非常感谢我们的历史合作伙伴, 比如Biocoop, 自然的, 雷莱斯维特和维塔弗赖斯, 感谢他们对我们的产品和我们的复苏策略重新充满信心”, 塞萨尔·奥吉尔宣称, 杰伊的新领导&喜悦, 自六月起担任公司掌舵人.
杰伊的奶酪拼盘&喜悦
杰伊系列&Joy 因其使用传统奶酪制作技术而脱颖而出, 由奶酪大师和精炼师传承. 约瑟芬号, 代替布里干酪 : 法国餐桌参考的植物基版本，具有柔和的木质和略带果香的味道. 吉尔, 山羊奶酪替代品 : 带有乡村气息和微辣味的基本原木. 珍妮号, 代替蓝色 : 标志性的蔬菜蓝纹奶酪配蓝纹奶酪, 奶油般融化. 让·雅克, 替代马鲁耶 : 洗净的红橙色外皮，中间是奶油状的，带有辛辣的味道. 最后是Joy Râpé, 所有日常菜肴的植物性盟友.
增长失控
杰伊&欢乐创建于2014年. 转变传统奶酪制作技术, 杰伊 & Joy 开发了专有技术并取得了惊人的成果. 这些特产均获得有机认证, 包含一小部分天然成分. 成功来得很快, 在法国和欧洲. 更多的, 质量控制失误的受害者, 由于 1 月份出现严重质量问题，制造商不得不于 2023 年 3 月停止生产并进入破产管理程序 (5例严重李斯特菌病病例). 该公司被一群投资者收购，现在正在开始一个新的开始.
