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2025 年 1 月 21 日星期二

赖泽尔继续让法国泡菜重新站起来

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今年, Reitzel计划收获525吨常规泡菜和320吨有机泡菜. 它们将在超市出售, 在餐饮线路和有机网络中.

八年来, Reitzel 与一群忠诚的生产商携手合作,让每个人都能享用 100% 法国葫芦. 自5月中旬以来, Reitzel 支持的 26 家有机和传统生产商正忙着播种小黄瓜种子. 他们将在七月和八月生小黄瓜, 法国的收获季节. 这种泡菜是在印度发现的, 很久以前, 在喜马拉雅山脚下. 里面一, 全年都有收获, 而法国只有一个赛季. 泡菜是一种要求很高的水果,只能在 15 至 35°C 之间生长, 这就是为什么它每年只能在夏季收获一次. 泡菜分为“迷你”到“中型”, 多种尺寸、多种用途. 一旦采摘, 泡菜被送往康纳雷的罐头厂, 位于萨尔特, 或蒙特里夏尔瓦尔德谢尔, 在卢瓦-谢尔省. 在那边, 对于消费者来说,它们被放在罐子里;对于食品专业人士来说,它们被放在金属盒或袋子里.

雨果和布拉沃 雨果, 法国泡菜品牌
“在八年的时间里, 赖泽尔让法国泡菜重新站起来. 我全年为田间的农民提供支持,确保他们拥有所需的一切. 发生危险时, 我们可以补偿他们的安装费用, 我们确保所有从地里出来的泡菜都受到重视”, 莱奥波尔丁·马蒂厄解释说, Reitzel 供应链和可持续发展经理. 泡菜以 Hugo 品牌销售 (超市和餐饮服务中的法式泡菜), GMS 网络的 Jardin d’Orante, Bravo Hugo 适合专业有机网络,Hugo Reitzel 适合食品专业人士.

雨果

好极了雨果

雨果食品服务

 

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