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2024 年 12 月 22 日星期日

谁来支付零森林砍伐可可的成本 ?

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打击森林砍伐, 欧盟通过了一项新规定, 2023年, 以便来自多个部门的产品, 包括可可, 进入欧洲市场是“零毁林”. Max Havelaar France 呼吁公共当局和行业向可可种植者分配资金,使他们能够满足新文本的要求.

欧盟刚刚通过了一项新规定,要求企业证明投放到欧洲市场的产品不会造成森林砍伐. 因此,他们必须从生产产品的土地上追踪产品的来源。. 这项新规定的目的是, 部分地, 保护森林, 为几乎四倍于欧盟的人口提供生计. 尽管如此, 新法规基于可追溯系统, 技术和人文. 出口欧洲, 可可合作社将有义务实施工具, 通常是复杂的数字测绘, 包括 GPS 数据. 他们必须下载可追溯性数据,以便比较农田位置和分类森林的卫星照片。. 这是有成本的. 或者, 500万个小型可可生产者中的大多数都生活在贫困之中,这与可可豆价格低廉有关. 遵守这项新法规需要的财政资源远远超出他们现有的资源。. 他们没有能力, 今天, 证明他们遵守新规定.

法国马克斯·哈弗拉尔上诉

“在养家糊口和对抗森林砍伐之间做出选择, 这不是一个选择 ! 我们必须给予生产者更多的经济资源 ! » 布莱斯·德博德斯解释道, Max Havelaar 法国董事总经理. “贫困的可可农民无法投资, 在目前的状态下, 采用更高效和可持续的生产方法. 确保最低生活收入是可持续发展的必要条件, 也是解决该行业环境和社会问题的第一步。 » 马克斯·哈弗拉尔 (Max Havelaar) 法国向欧盟提出请求, 也对企业, 确保在打击森林砍伐的立法中采取的所有措施都将公平和社会正义作为基本要素. 该协会呼吁立即完成对可能受到影响的可可种植者数量的研究. 研究将使“通过紧急和重大措施”响应小型运营商的合规需求成为可能.

公平贸易巧克力, 获得可持续可可的最佳途径

“使可可行业可持续发展的主要杠杆之一是该行业朝着更好的价值分配方向发展, 以公平的方式”, estime 马克斯·哈弗拉尔 法国. 对于协会, 这一估价必须包括可可种植者工作的重要收入,“他们在分配时仅获得可可棒价值的 7% 左右” (40%) 和制造 (40%) 占据最大的份额。 » “这种充足的报酬是联合国和国际劳工组织承认的一项人权 (奥伊特)», 马克斯·哈弗拉尔 法国. 尽管 2022 年公平贸易市场将快速增长 (+19%), 公平贸易可可的​​消费在法国仍然是一种有限的行为 : 一个家庭每年消耗 11 公斤巧克力, 700克才合理.

“有效”的活动

值此世界可可日之际, 10 月 1 日星期日, Max Havelaar France发起“这是一个污点”运动,谴责可可生产商的工作和生活条件. 从 9 月 27 日星期三起整周, 社交网络上出现巧克力污渍, 在巴黎地铁里, 在 YouTube 和其他地方. 每个人都可以通过分享沾有巧克力的贴纸并使用标签#LeChocolatCaTache 做出贡献.

MAX HAAVELAR 的 FAIR FAIR 巧克力

有机农场里的可可树和可可豆荚.

强劲的增长, 2022年, 的公平贸易巧克力销量来自在法国市场销售的 2,196 种含有 Fairtrade/Max Havelaar 可可的标签产品. 产品种类繁多, 从传统的巧克力棒到涂抹酱甚至冰淇淋. 2022 年,法国在 Fairtrade/Max Havelaar 公平贸易条件下销售了超过 15,400 吨可可豆. 以阿尔迪等自有品牌为主的零售商, 利德尔与行动, 业绩良好,销售带有 Fairtrade/Max Havelaar 标签的巧克力产品,营业额增长了 19%.

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