Sopema OI 在 Mercadis 成立, 蒙彼利埃国家利益市场, 冷冻产品和留尼汪岛杂货的分销平台，旨在为法国大陆的留尼汪岛餐厅提供服务. 在他这边, Ilôt Surgelé 接管了佩皮尼昂的第一家冷冻食品店，向个人提供相同的优惠，并在整个法国推出在线销售.
“留尼汪岛市场有其局限性, 大都市代表着一个更大的竞争环境. 法国大陆确实需要留尼旺产品, 高效的配送方式使得冷冻食品和杂货产品最多可以在四天内运送到法国各个角落。. 现在是时候离开了, 这是个好时机。”, 克里斯托夫·艾格珀斯解释道, Ilôt Surgelé 和 Sopema OI 公司总裁, 其活动相互补充且相互联系 : Sopema OI 是采购中心, Kryos集团的转型与分配, 在留尼汪经营 12 家 Ilôt Surgelé 商店. 因此，冷冻食品最终为留尼汪岛产品在法国大陆的分销问题提供了第一个解决方案。. 去年 Aügur 在留尼汪岛推出后, 法国第一有机冷冻食品品牌, Christophe Aigueperse 的团队采取了这一史无前例的举措，再次成为先驱 : 在法国大陆安装 PEI 产品进口和分销平台. 该项目的实现也是Essentiels Conseils长期工作的成果 & 战略, Bruno Du Boisguéheneuc 公司, 与法国的专业人士联系，让他们与留尼汪岛的生产商取得联系. 要解的方程很早以前就已为人所知 : 法国有600多家餐厅, 食品卡车和其他留尼汪岛食品店, 一个数字，其中, 尽管活动存在危险, 年复一年持续增长. 这些餐厅是数以万计来自法国大陆的留尼汪岛居民以及通过这种方式与该岛保持美食联系的度假者经常光顾的地方。 (近三百万大都市居民已经访问过留尼汪岛). 渴望让自己的祖国岛屿为人所知, 这些餐馆老板中的大多数都开设了一个小型杂货店，目的是通过出售留尼汪岛产品来补充他们的餐饮服务 (调味品, 饮料, ETC。). 每个人都面临同样的问题 : 供应不规律.
对法国大陆留尼汪餐厅的期待
记者尼古拉斯·马丁 (Nicolas Martin) 于 2023 年 9 月接受我们采访时的核心问题是无法回应请求及其后果, Réunionnais du monde aux 1 网站创始人,每年 400 万游客 *. “这令人心碎，当地经济收入损失”, 尼古拉斯·马丁深感遗憾. 需求强劲, 尤其是在专业人士中, 的裴成分能够提供正宗的肉肠香肠 : 多好的公寓啊, 在法国大陆很受欢迎, 发现自己在各个方面都变性了, 即使是沙丁鱼罐头中的工业版本，也与配方不再有任何关系 !
蒙彼利埃 MIN 支持该项目
“该项目将两条腿部署, 指定 Christophe Aigueperse. 对于个人客户, 我们将接管佩皮尼昂的第一家冷冻食品店，其中包括探索会议空间, 我们正在推出在线销售，并在法国各地送货. 对于专业人士, 我们在蒙彼利埃的 MIN 设有冷藏室和车间，用于制备冷冻产品。. 冷冻肉和鱼的切割和包装将在现场完成, 与我们在留尼汪的加工车间准备的完全一样。 » 请注意，该品牌将特别测试典型的留尼汪切工, 适合咖喱, 在法国大陆不为人所知, 鱼块. 第一批贝产品于九月底离开留尼汪岛.
2025 年 1 月推出
展示非常年轻的领土品牌“La Réunion”, Sopema OI将亮相国际餐饮展海外馆, 酒店和食品行业, 勒锡尔哈, 明年一月在里昂. 在这里，这一独特的团聚产品及其分销平台将正式向餐饮专业人士展示。. 两家姊妹公司希望引起食品行业其他生产商对该项目的兴趣, 为了扩大为法国大陆的留尼汪餐馆老板和私人顾客提供的选择. 该消息现在已启动, 倾注视角, 如果听到, 完善留尼汪岛系统，建立PEI产品到大陆的出口平台.
