Paysans d'ici 是法国大规模分销的先锋有机公平贸易系列. 自今年年初以来，它已在留尼汪岛推出. Chocorun 向我们介绍了留尼汪岛的典范系列和新颖之处, SCOP Ethiquable 产品的当地经销商, 公平贸易和有机领域的法国大牌.
Ethiqueable 从 80 个公平贸易渠道采购供应品, 即来自 28 个拉丁美洲国家的 48,990 名生产商, 非洲, 亚洲. 但Ethiquable也在法国自给自足. 这些是法国有机农民的产品，现在可以在留尼汪发现. Paysans d'ici 是 2011 年在超市推出的第一个源自法国的公平贸易品牌. 参考, 必须报告, 这并不真正与当地的有机生产竞争 : 小麦粉, 斯佩尔特, 黑麦, 德萨拉桑, 阿让西梅泥, 栗子奶油, 藤桃泥, 果酱, 果汁, 脆饼, 输液, 油类, 香草, ETC. 这些产品来自 1,300 家有机生产商, 即 15 个合作社合作社遍布全国. “Paysans d’ici”品牌汇聚了有机先锋, 坚信生态转型. 他们的合作中团结一致, 他们让农场和土地焕发活力, 维持或重新引入品种和农业生态实践, 创建项目来自行加工收获物并在价值链中找到一席之地......在致力于公平贸易的支持下, 他们每天都在发明未来的有机食品，并绘制出与味蕾对话的弹性农业之路.
品牌源于标签
故事开始于 2011 年，当时 Ethiquable, 受到 2003 年以来与南方合作社合作的经验的滋养, 推出针对法国生产商的方法. 与法国生产商和 SCOP Ethiquable 员工共同推动和共同构建的方法, 这导致了 Paysans d’ici 品牌的创建, 第一个在法国以公平贸易方式提供有机产品并进行大规模分销的品牌. 生态农业实践的品牌保证, 为农民提供公平的价格, 产品的透明度和可追溯性. 这段经历为品牌的影响力更加广泛奠定了基础 : 法国有机公平贸易. Paysans d'ici 对生产者群体产生重大影响的能力使得该标签的规格得以告知，保证“社会农业”, 有德行的, 连贯且有意义”. 该标签创建于 2020 年 5 月. 它汇集了代表法国 4,000 家生产商的 27 个团体, 与消费者, 加工商和分销商, 团结打造新模式. 该独立标签整合了允许使用公平贸易标签的法国法律标准。, 同时进一步促进公平贸易以及来自农民和家庭农业的有机产品.
值得尊敬的, 被法国人评选为第一个正面品牌
Utopias 公司的积极品牌观察站衡量品牌在消费者心目中的积极形象. 在 2015 年和 2018 年的两版研究中，Ethiquable 在评估的 600 个品牌中名列前茅.
致力于公平贸易的演员, Ethiquable 今年庆祝成立 15 周年. 这 
法国第四个有机杂货品牌创下 2020 年历史有机品牌增长最强劲的纪录 (+ 有机杂货店 21%). 是超市首个公平贸易品牌. 而且这个没有广告. SCOP 声称“零广告”, 深信以教学法和谦虚的方式解释自己的方法的重要性，而不是简单化. 积极品牌观察站的两项研究证实，消费者更喜欢“真正做”而不是“说很多”. 所以, 赛隆凯度, 2017 年，Ethiquable 说服了 392,000 名新消费者.
衡量品牌的感知“积极性”, 积极品牌观察站根据三个目的评估品牌的积极承诺 : 消费者福祉, 社会纽带, 社会凝聚力以及对环境和自然的尊重. 2018 年，对 12,577 名法国人的代表进行了调查，Ethiquable 的积极性得分为 68 分,2%。“对于我们来说, ethquable 不是一个品牌，而是我们与消费者共同打造的一个项目, 生产者合作社和 scop 员工. 这个项目的核心 : 土地和有机农业的公平贸易”雷米·鲁评论道, ethiqueble 的联合创始人 Stephane Comar 解释道 : “当我们创造新产品时, 我们考虑的不是拥有购物车或钱包而不是大脑的消费者. 每个人都想更好地消费, 并且不只是为了你自己. 我们必须摆脱对有机和公平贸易消费者的讽刺. 这就是这个排名所展示的. »
该项目的三大支柱
独立与民主 : SCOP 结构的公司属于其员工. 每项战略决策均经过投票表决, 民主地按照一名员工=一票的原则. Ethiquable 还被认证为社会公用事业团结公司.
从农场到餐桌 : 脚在田野里, SCOP主张以生产者为导向的产品建设. 其农学家实地确定了农民组织的需求，这将提供新的配方. 真实性与创新性 : 原材料仅来自农民农业, 优先考虑老品种和传统技术, 简短的成分清单, 可追溯的, 不含合成香料. 食谱符合控制饮食的需要及产品的来源. 创新也在那里, 尤其是范围
