拉索雷莱特 (达能团聚) 已开始向 Nutri-Score 提交其范围, 食品营养标签, 2020年底. 一年半后, 该公司很少受到关注，仍然是留尼汪岛这一级别消费者信息的先驱.
如果营养评分仍然是可选的, 农产品生产商是, 在一个城市, 越来越多的人正在采用它. 该标签以五个字母的形式对食品进行营养评分 (从A到E) 和颜色编码. 开会中, 我们开始看到它出现在本地产品上, 但直到今天, 留尼汪岛仍有少数工业企业出现在法国 Santé Publique 建立的应用 Nutri-Score 的公司名单中, 国家公共卫生局 (见方框) : 除了达能留尼汪岛, 早上鸡蛋, 克里奥尔渔夫, 皇家波旁威士忌……Nutri-Score 属于企业社会责任吗？还是应该将其视为商业论据 ? “Nutri-Score 完全是达能企业社会责任方法的一部分, 弗朗索瓦·吉列回答, 索莱莱特总经理 (达能团聚). Sorelait 已存在 30 多年. 与留尼汪人民的密切关系对于公司来说始终极为重要. 通过营养评分, 向消费者提供的营养信息的清晰度和透明度, 我们完善并放大了这种接近. Nutri-Score 本身没有商业目的. 这是我们参与岛上经济和社会发展愿望的一部分。. 食物是健康的首要载体. 我们知道留尼汪岛肥胖和糖尿病的患病率. 作为一家农业食品公司, 我们有责任帮助消费者更多地了解他们的饮食. »
知情的团聚消费者
在这个层面上, 达能留尼汪岛拥有令人羡慕的营养成分 : 提交给 Nutri-Score 的酸奶中 63% 被分类为 A 或 B, 两个最好的分数. 达能留尼汪岛产品均未获得 D 或 E 级评级, 最差成绩. 第一个 Nutri-Score 出现在 2020 年底留尼汪生产的 Oïkos 酸奶上. 95% 的参考文献现在显示营养评分. 最后尚未评级的产品将在年内进行评级. 应该指出的是，这些分数专门适用于留尼汪岛制造的产品。. Nutri-Score 排名基于独立实验室对产品的定期分析。. 我们可以衡量它对客户的影响吗？ ? “我们所知道的, 72% 的消费者了解 Nutri-Score，35% 的消费者完全了解其含义”François Gillet 宣称. 而且, Nutri-Score 的应用不会带来额外的流程复杂性. 那么为什么留尼汪岛没有更多的营养评分候选者呢？ ? 担心产品分类不当会造成不良形象 ? 弗朗索瓦·吉列 (François Gillet) 认为这是一个值得冒的风险. “我们必须相信消费者. 他已经成熟地理解了这个过程. »
法国公共健康局发起的营养评分
2014 年，根据向卫生部长提交的报告，加工食品营养标签项目在法国启动。. Nutri-Score 的起步并不顺利, 一些农业食品行业的巨头对此表示反对, 在最终采用之前. 多个欧洲国家加入. 在法国, Nutri-Score 由法国 Santé Publique 颁发. “该标志是根据每 100 克或 100 毫升产品的分数授予的, 内容 : 在营养素和食品中促进 (纤维, 蛋白质, 水果, 蔬菜, 豆类, 坚果, 菜籽油, 坚果和橄榄), 和限制营养素 (活力, 饱和脂肪酸, 苏克雷斯, 塞尔). 计算后, 产品获得的分数允许为其分配字母和颜色. » Nutri-Score 的使用权是免费的.
