« 诺洛饮料 : 不断增长的市场 » : 回声练习曲 (2024 年 6 月) 分析无酒精或低酒精饮料的市场 (无低), 社会观点, 它的挑战和参与者的成长策略.
几年来, 无酒精或低酒精饮料在世界范围内呈上升趋势. 在法国, 它们逐渐在超市货架上占据一席之地, 以及酒吧和餐馆的地窖. 市场正在开辟无酒精啤酒领域之外的新视野, 该领域的先驱，仍然是市场的火车头. 烈酒, 即饮鸡尾酒和葡萄酒现在有无酒精或低酒精版本.
战略类别
NoLo 由强大的电机驱动. 首先, 酒精消费量持续下降, 尤其是在年轻人中, 消费者更加关心自己的健康，并以促进福祉和更好的自我控制的愿望为导向. 因此，越来越多的消费者正在寻找酒精饮料的替代品，同时又不牺牲欢乐和愉悦。. NoLo 类别可让您向新消费者开放 : “灵活饮酒者”, 年轻的专业人士, 运动员, 孕妇, 正在接受治疗的人… 它还可以在驾驶和酒精负面影响之外创造新的消费时刻。.
待优化的产品组合
这个具有强劲增长潜力的市场正在吸引越来越多玩家的关注. 提供多元化且向高端市场发展的产品, 由饮料生产商的创新和创造力驱动, 无论是大型集团还是初创企业. NoLo 还为酒精饮料领域的老牌企业提供了多元化的重要途径, 特别是对于葡萄酒行业, 受消费持续下滑影响. NoLo 饮料是, 当然, 品味的不断提升让品质变得更高, 制造技术的发展和市场参与者的创新能力. 然而, 优化产品组合的杠杆对于支持市场增长仍然至关重要.
