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2024 年 12 月 22 日星期日

标志性的 Staub 砂锅菜增添了三种新颜色

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值此成立 45 周年之际, Staub 砂锅菜推出三种新色调,凸显粉彩的精致, 从而完成了已经储备充足的调色板. 有机会记住一款已成为邪教且尚未过时的产品的历史.

樱花, 白松露, 鼠尾草……三种颜色, 三种口味可供品尝, 指的是与 Staub 砂锅菜名称相关的舒适食品. 使用简单, Staub 砂锅菜让您可以做饭, 烤, 煎或炖或只是烤几秒钟. 自制时间, 它仍然是必不可少的器具和调制美味佳肴的盟友. 或者尝试传统的法国美食 : 勃艮第, 纳瓦里诺, 布兰克特. 或者自己烤面包. 由铸铁制成, Staub 砂锅菜的每一块都是独一无二的. 由 1,400°C 的富碳铁合金熔合而成, 它覆盖着主要由玻璃组成的珐琅. 它是保温效果最好的材料之一, 将其缓慢扩散并以完全均匀且渐进的方式分布在整个“乘客舱”中, 让您获得丰盛、无与伦比的烹饪. 它的另一个优点使其成为一个完全创新的物体 : 其别针的独创性, 这项发明要归功于它的创造者 Francis Staub 在 1978 年的发明. 位于盖子下方, 这些销钉允许均匀冷凝. 的确, 烹饪过程中形成的水​​滴 (比传统型号高出 20 倍) 将分布并均匀地落在砂锅中正在煮的制剂上.

阿尔萨斯的故事
冒险从阿尔萨斯开始, 地区以美食闻名. 施陶布, 这是一个值得庆祝的品牌故事, 艾丽, 2024 年是他的 50 岁生日, 其 33,000 平方米的铸造厂位于上法兰西省, 离里尔不远, 在默维尔小镇. 传奇的 Staub 砂锅诞生于 1978 年,至今仍保留至今, 带有尖刺的盖子使它如此成功. 两年后, 砂锅底部光滑,内部为哑光黑色珐琅. 1990年, Staub展示了其阿尔萨斯血统,标志变为“Staub en Alsace”. 2008年, 德国双立人集团收购了Staub品牌及其生产工具. 1996年7月, 弗朗西斯·斯托布为比尔·克林顿提供砂锅菜, 谁不感谢他 !

全球成功
传统与现代的结合, 专业知识和技术, 施陶布已成为法国乃至国际上的标杆. 一些 1,Staub 砂锅菜每年在 33 个国家售出 500 万份. 有两种形式——圆形 (用于传统菜肴) 或椭圆形 (用于烤肉或家禽) —, 占该品牌总销售额的58%. Staub 砂锅菜有多种尺寸和 27 种颜色可供选择, 具有国家特色. 有些尺寸还有陶瓷版本. 24厘米直径是全球最畅销型号. 在法国, 33厘米椭圆形是最畅销的.

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