每瓶35欧元的价格是酒展期间不可逾越的心理门槛。 : 博尼尔, 欧洲开车送店的先驱和领导者, 裙子, 在酒展期间, 法国人与葡萄酒和香槟消费关系的清单.
在欧洲, 超过 400 个主要品牌信赖 Bonial 来增强其销售点的吸引力. 在 OpinionWay 的帮助下进行的这项研究的结果提供了对消费者偏好和购买意图的深入了解。. 70% 的法国消费者表示他们每月至少购买一两次葡萄酒，55% : 这就是法国成为世界第二大葡萄酒消费国的原因, 落后于美国. 香槟也不被排除在外, 74%的同胞表示会购买，20%的同胞每月至少购买一两次. 从大地获取血液, 70% 的受访者将目光投向大众零售品牌，61% 的受访者将目光投向香槟. 在平行下, 37% 的法国人直接从生产商那里购买葡萄酒，30% 的法国人则购买香槟. 33% 的受访者, 酒商, 从不缺乏建议, 仍然是寻找一瓶葡萄酒的理想场所. 最后, 其他人则更喜欢当地的集市和活动 (17%), 电子商务 (10%) 甚至市场 (7%). 在选择的时候, 没有真正的惊喜, 42%的法国人优先购买红酒, 22%你香槟, 18%的白葡萄酒和16%的桃红葡萄酒.
受欢迎的大众分销品牌
大型零售连锁店是法国人最喜欢储存葡萄酒的地方. 如果产品选择的完整性是鼓励消费者光顾某个品牌的重要支柱之一, 很明显，两个大卖场品牌在葡萄酒和香槟的排名中占据主导地位。. 所以, 近二分之一的法国人表示，他们在大型零售商处购买葡萄酒时选择了 E.Leclerc (45%) 和十字路口 (41%). 在讲台的第三级台阶上, 米兰国际市场 (30%) 领先于利德尔 (24%), 欧尚 (19%) 和系统U (18%).
酒展 : 平均每次购买 12 瓶葡萄酒
45% 购买葡萄酒的法国人打算在葡萄酒展会上囤货. 值此酒展之际, 法国消费者平均计划购买 12 瓶葡萄酒和 4 瓶香槟. 详细信息, 65岁及以上的人群是消费最多的年龄段，平均消费17瓶，而25-34岁的人群仅为12瓶. 另请注意，男性平均计划购买 14 瓶，而女性则平均购买 9 瓶.
葡萄酒和香槟 : 谁喜欢什么
如果法国人与葡萄酒的关系在过去二十年里发生了很大的变化, 波尔多红葡萄酒仍然很受欢迎. 的确, 38%的受访者计划在葡萄酒展会上购买一些. 但请注意，50%, 65岁及以上的人群是波尔多红葡萄酒消费者的最大群体. 勃艮第及其黑皮诺葡萄品种 (30%) 或罗纳河, 西拉和歌海娜的土地 (28%), 没有被排除在外, 但波尔多葡萄园仍然处于领先地位. 在香槟里, 而 22% 的男性计划在葡萄酒展会上购买香槟, 近三分之一的女性 (32%) 考虑做同样的事情.
预算 : 心理阈值
如果有不止一名法国人 (36%) 三分之二的人认为一瓶 11 至 20 欧元的葡萄酒太贵, 我们样本的平均花费要高得多. 所以, 平均而言，35 欧元是防止葡萄酒爱好者放弃的心理门槛。. 大家都知道这句谚语, 价格是问题的关键，葡萄酒爱好者并不缺乏 ! 普通消费者希望在购买自己喜爱的葡萄酒时能够享受 25% 的折扣。. 详细信息, 几乎二分之一的法国人 (49%) 希望享受 16% 至 30% 的折扣.
方法
样品 (1004人代表法国人口) 通过自填式在线问卷进行访谈. 采访于2021年9月15日至16日进行.
