新闻与文件之间, 本期《Leader Réunion》包含大量信息. 第一个亮点, 谁为我们制作封面, 与新的饮食行为和方式有关, 尤其, 包括波本腌肉, 留尼汪岛农业食品行业的标志性公司, 今年将庆祝成立 50 周年, 适应. 波旁酒馆 (Salaisons de Bourbon) 向弹性主义的转变不会迟到，这种转变必然会影响到留尼汪岛. 这本质上是奥利维尔·马斯宁传达的信息, 波旁酒会总监. 该公司已经采取了这一步骤，将清洁标签的应用扩展到新产品。. 清洁标签保证冷肉不含防腐剂和人工香料. 正是在这一公告发布后，留尼旺肉和鱼熏制公司透露，它正在为自己提供在未来推出植物性产品系列的方法。 ! 我们上次三明治展的报告中也展示了新的饮食行为 & 零食展, 是在四月份举行的. 一份鼓舞人心的文件，其中包含在法国大陆传播的新产品和餐饮概念的具体示例.
出版总监兼主编
但我们怎么能看不到这些新的饮食行为是新消费方式背后的驱动力呢？ ? 制造和分销公司面临适应挑战, 甚至改造, 回应这些在通货膨胀背景下以不同方式消费的愿望，从而加速变化. 这些问题将成为第二届 StratCo Run Reunion 商业战略会议讨论的核心。, 将于 10 月 11 日举行，Leader Réunion 是其中的合作伙伴. 比赛状态, 分析, 反思和经验见证的途径将出现在本次会议的菜单上，我邀请您在我们专门讨论的文章中发现其中的亮点. 我们将在 9 月学年开始时与您见面，了解有关 StratCo Run 2023 的更多信息, 它的主题和演讲者.
