上市一年, 莱格酸奶的新系列 & 由于新冠疫情，Gourmand de la Cilam 当时并未成为任何广告的主题. 因此，人们对 9 月底公布的首次评估形式的交流产生了兴趣. 支持数字, 它展示了该产品及其独特营养品质及其设计方法的相关性.
具有卓越营养品质的产品, 由留尼汪岛人民创造并为留尼汪人民服务 : 这就是莱热范围的定义方式 & 美食家. 一年内售出 22 万包 12 种酸奶, 主持产品诞生的管理团队毫不掩饰其满意 : 弗雷德里克·瓦赫, 商业总监, 海伦·卢卡斯, 新鲜乳制品部门运营经理, 卢西亚诺·莱文纽尔, 工业总监, 亚历山德拉·乌拉杜, 负责任的营销. 这个数字证明赌注已经赢了. 光 & 美食家已经找到了它的受众. 然而，产品的性能不仅仅在于它的配方. 它的设计准确地体现了留尼汪岛客户的期望。, 经 Cilam 审查. 
公司总部设在, 尤其, 基于一群消费者的意见，他们甚至选择了该系列的名称 ! “如今，留尼汪岛消耗的三分之二的酸奶来自我们位于圣皮埃尔的乳制品厂. 还有每一天, 近 350 名员工正在努力为岛上的超市供货. 作为领导者, 我们在我们的领土上发挥着重要作用，我们的发展政策确保我们能够满足不断变化的消费者期望并不断提高产品的营养质量。. »
营养与愉悦
所有研究都表明消费者希望通过饮食来照顾自己的健康. 健康危机加剧了这一趋势. 但通过饮食做好事并不意味着剥夺自己. 这就是低脂酸奶不满的原因, 不添加糖和脂肪, 在本地和全国市场上. “这促使我们通过大型研究更好地了解消费者的期望. 总之, 留尼汪消费者, 作为大都市, 偏爱口味, 自然与平衡, 也就是说适量的糖, 脂肪和卡路里” Alexandra Ouradou 解释道. Cilam 不仅仅依赖于这些结果, 还进行了消费者参与长达18个月的研发工作. 结果 : 光 & 美食家, 含少量脂肪的搅拌水果酸奶, 同类产品中最不甜的, 但具有水果的味道和酸奶的奶油味.
技术杰作
在争取老客户的同时, “Light and Gourmand”系列在清淡产品中脱颖而出. 传统上，低脂酸奶会加入胶凝剂来弥补脂肪的缺失，并提供质地和奶油味。. 莱热的杰作 & 美食在于其低脂肪含量 (低于 1%，而标准水果酸奶的含量接近 3%) 且不存在胶凝剂. 关于糖, 光 & Gourmand 的与众不同之处在于每 100 克添加糖含量低于 6 克 (相当于一块糖) 当该类别的产品为每100克9克时. 额定营养分数 B, 光 & Gourmand 现在有八种口味 : 香草, 钓鱼, 香橼, 杏, 覆盆子, 草莓, 蓝莓和黑莓, 添加了纯甜品种. 该系列产品主要以 12 件装销售，柠檬和原味甜品种也开始以 6 件装销售。
