法国每年销毁 1000 万吨食品, 政府设定了到 2025 年将食物浪费减少 50% 的目标. 为了达成这个, 它于2023年3月推出了全国反浪费标签，以奖励最致力于反对食物浪费的商店.
在 L’Étang-Salé, 超级U, 法国初创企业Phenix陪同, 正式成为留尼汪第一家超市, 以及海外, 获得珍贵的标签. 他设法消除食物浪费, 并经过必维国际检验集团 (Bureau Veritas) 进行的严格审核, 它获得了具有最高级别认证的标签 : 三颗星和特别提及“模范商店”. 2020年, 该商店是留尼汪岛第一家与 Phoenix 签署合作伙伴关系的商店. 这一生态责任和支持性承诺每天都在通过行动得以实现，每年可减少 90,000 多份餐食的浪费。. 感谢反垃圾教练的支持, 团队优化了整个重估链 : 从建立反垃圾区到向粮食援助协会捐款, 通过 Phoenix 应用程序转售以及回收生物废物用于动物饲料. 这个标签是对商店多年来的承诺的奖励, 证明可以减少大规模分发中的食物浪费, 即使在岛屿领土上.
大众发行的国家标签
据联合国粮农组织称 (联合国粮食及农业组织), 全球三分之一的粮食被丢弃. 在法国, 这种废物占碳足迹的 3%, 不仅仅是航空 (2%). 同时, 法国八百万人面临粮食不安全. 法国政府设定了到2025年减少50%食物浪费的目标. 全国超市反食物浪费标签的推出, AGEC 法规定 (循环经济反废物法) 2020年, 必须奖励好学生, 也就是说那些比严格适用法律更进一步的人. 如果成功的话, 政府随后计划为集体餐饮制定国家反浪费标签. 在平行下, 未来几年该标签有可能出口到其他欧洲国家, 2016年《反废物法》也是如此, 称为加罗特定律.
留尼汪岛约有三十家超市
凤凰, 法国影响力初创企业, 欧洲反胃气溢领导者, 开发技术和人类解决方案，使未售出的食品和非食品产品惠及每个人. 自2014年起, 它通过连接专业人士的平台将食物捐赠数字化 (超市, 实业家和生产者) 以及近1600家慈善协会. 每天节省餐费12万余份. 自2020年起在留尼汪岛, Phoenix 支持约 30 家超市和制造商对抗食品浪费. Phoenix 移动应用程序已经说服 80,000 名留尼汪岛居民采取具体行动，以折扣价从近 300 家企业购买未售出的商品。 (超市, 新产品, 有机商店, 面包师, 熟食店, 餐饮承办商…). Phoenix获得ESUS认证 (社会公益团结企业) 和共益企业.
