尽管, 在一个城市, Pomme de Pain品牌经历了艰难岁月，现在正在寻找新品牌, 十年来，它在留尼汪岛不断取得成功，这使得它的当地特许经营商, 马利克·雷姆图拉, 一个例子.
五家餐厅, 创造了近100个就业岗位 : 我们知道许多人都做出了回应, 去年5月28日, 应留尼汪 Pomme de Pain 特许经营创始人的邀请, 马利克·雷姆图拉, 庆祝其在留尼汪岛成立 10 周年. 他们之中 : 埃里卡·巴雷茨, 圣但尼市长, 从而标志着这个酒神城市中心品牌的受欢迎. 在当前背景下值得更多关注的成功, 谁看到餐饮业像所有活动部门一样遭受苦难. 留尼汪岛的 Pomme de Pain 故事很特别，因为它是个人冒险的故事. 一切都要从2014年开始, 在一位年轻企业家的带领下, 马利克·雷姆图拉, 经过培训的工程师, 他们决定自己的道路在别处，并选择彻底的职业转型. “我没有餐饮经验, 但我注意到留尼汪岛缺乏简单但优质的餐饮服务, 负担得起的平均篮子, 由新鲜的当地产品制成. 2014年, 这是一次创新的演讲. 我首先想到创建自己的概念, 在被 Pomme de Pain 诱惑之前, 这符合我想做的事情, 在顾客面前定制三明治, 而不是橱窗里的三明治。 » 那么现场烹饪, 的确, Pomme de Pain 在法国大陆的成功. Pomme de Pain 留尼汪岛的冒险之旅开始了.
Pomme de Pain 在医院状态良好
第一家餐厅在维多利亚大道开业. 结合优质产品, 战略位置和活力, 该店很快就成为了附近的快餐圣地. 第二家餐厅于 2016 年在圣皮埃尔市中心开业并重复营业 : 成功就在那里. 然后, 2019年, 这是 Pomme de Pain 在医院中的历史性建筑 ! 历史悠久，因为该品牌在全国独一无二. Pomme de Pain Réunion 同年赢得招标，并在 CHU Nord 中心开设了第三家餐厅, 位于圣但尼. 为患者及其访客保留的餐厅, 包括儿童游乐区和图书馆区. 第四家 Pomme de Pain 餐厅将于 2022 年开业, 在圣皮埃尔的卡萨博纳购物中心, 它现在是其中最繁忙的业务之一. 最后, 医院招标后, 第五家 Pomme de Pain 于去年在 Saint-Benoit 的 Est Réunion 医院集团内创建. 又是在这里, Malik Remtoula 进行了创新，餐厅采用模块化结构, 专为医院设计. CHU Nord 的 Pomme de Pain 餐厅即将配备触摸屏终端，方便客流. 岛上其他餐厅也将跟进. 岛上尚未服务的地区正在研究其他开放项目.
获得民族品牌认可的成功
Pomme de Pain品牌已有44年历史，拥有一百多家餐厅. 法国境外, 它没有被植入, 现在, 仅在摩洛哥和留尼汪岛. 因此，团聚成功的重要性, 其特点是坦诚的态度，, 在尊重他们的同时, 通过菜单和销售点布局的本地化风格补充了民族品牌的代码. Malik Remtoula 如今被认为是该集团最模范的特许经营商之一. 是特许人真正认可的对象. 尼古拉斯·帕帕吉奥格普洛斯, Pomme de Pain 董事长兼首席执行官, 在留尼汪岛品牌成立十周年之际，明确阐述了这一主题. “我要祝贺马利克, 我们的加盟商, 以及所有 Pomme de Pain La Réunion 团队, 为了他们的承诺, 他们的专业精神和对我们美丽品牌的热情. 这是个人投资的十年, 凭借创业精神和精力取得令人难以置信的成果并赢得了消费者的青睐. »
