瓶中重逢

需要基准, 正确看待事件 : 在快速增长且日益拥挤的朗姆酒市场中, Maison Isautier 恢复其地位, 它的角色和野心. Cyril Isautier 的解释, Isautier 集团朗姆酒部门总监.

我们可以说，随着安排, Isautier 不仅重新发明了产品, 但创建了一个类别 ?

编曲是留尼汪岛的一项古老传统. 在商业层面, Isautier 和 Chatel 数十年来一直致力于制作编曲. 至少从 1970 年起就和我们在一起. 我们拥有编排文化和创新方面的专业知识. 提醒一句, Maison Isautier 成立于 1845 年, 这是岛上最古老的朗姆酒酿酒厂, 留尼汪岛最古老的公司仍在营业. 当前的安排热潮发生在2010年代初, Maison Isautier 为 Arrangés 带来三重创新. 第一轮, 方瓶. 这种新包装引起了人们对产品的关注. 套间, 冰冻的味道. 直到那时, Arrange 只能在室温下食用. 磨砂饮水和方瓶, 方便存放在冰箱中，有利于产品的长期保存, 当我们发布第三项创新时，这两项创新使该类别得以腾飞, “火焰香蕉”革命. 该产品的巨大成功在法国大陆推出了该类别. 当时, Maison Isautier 是市场上唯一的. 推出新 Arrangés 概念的第一年，我们在法国大陆售出了 30,000 瓶。. 2021年, 我们卖了两百万. 我们仍然在经历非常显着的增长率. 我们列出了法国 60 多个排列品牌. 我们是该领域的开拓者和领导者.

公司的这种演变是有计划的吗？ ?
非, 这就是令人震惊的地方. 我们是一家非常小的公司, 在法国大陆根本不为人所知. 我们没有在法国的 Arranged 上做过任何广告. 仅仅是口口相传，他们就取得了成功。. 我们应该感谢留尼汪侨民, 谁欣赏我们的安排, 很高兴在法国大陆找到他们. 致那些来到留尼汪带回我们安排的游客. 一切都来自那里. 我们感到非常自豪的是，这种成功并不是由于营销策略和广告. 这完全归功于我们产品的质量.

Arranges d’Isautier 的定义是什么 ?
我们的目标, 谁也许有点疯狂, 是告诉我们我们要把团圆装进瓶子里. 我们希望消费我们产品的人感觉就像在旅行, 他有一种通过我们的产品发现我们的岛屿的感觉. 我们的产品范围很复杂, 丰富多彩的, 贪婪的. 她带来欢乐, 乐趣, 梦想的. 我们的产品会讲故事. 这对我们来说非常重要. 我们不认为自己只是食谱制作者. 我们是我们岛屿及其风味的大使.

你们还是编曲领域的领导者吗？ ?
到 2021 年底，我们在法国和留尼汪岛仍保持价值市场份额领先地位, 尽管竞争极其激烈. 好消息, 就是这次比赛主要来自留尼汪. 这是个好消息，因为获胜的是留尼汪岛目的地, 突出显示的. 这将安排者与他们的家乡联系起来, 对我们来说似乎至关重要的事情. 我们是, 与 Rivière du Mât 和 Charrette 一起, Arrangés 的三位领导人证明，这首先是留尼汪人的专有技术. 我们的竞争是积极的. 它将类别向上推. 对我们来说最重要, 是Isautier仍然是人们心中Arrangés的参考品牌.

Arrangés 的成功还取决于满足需求的发行。. 你们在法国大陆的分布如何？ ?
我们从一开始就与 Macéo 合作, 家族企业, 像我们一样, 源自马提尼加岛, 总部位于朗吉斯, 专门从事深海产品. Macéo 和我们同时长大.

我们的市场渗透力已经很强. 我们的业务覆盖 40% 的大都市销售点, 超市和当地商店 ; 79%的大卖场和57%的超市销售我们的产品. 这也意味着还有很大的空间可以利用. 我们仍处于上升阶段. 我们也在国际化发展. 我们与许多经销商签约，他们立即意识到有一个地方, 一种文化, 产品背后. 四月, 我们进入魁北克.

Arranges 在 Isautier 的报价中代表什么？ ?

就知名度和销量而言，编曲已成为我们的旗舰产品. 我们还创建了 Douceurs d’Arrange, 以朗姆酒和奶油利口酒为基础的安排, 谁给这个品类带来了新的推动力. 尤其是 Cahouète 取得了巨大的成功. 在留尼汪岛很受欢迎, 它在法国大陆占据重要地位. 两年前我们创建了 Arhumatiks, 以传统糖果朗姆酒为基础的 100% 天然水果利口酒, 比 Arrangés 和单一香水酒精含量更轻的产品，而 Arrangés 则结合了多种香水. 我们有, 总是, 我们的朗姆酒, 白葡萄酒, 琥珀和旧. 我们的 Barrik 品牌将自己定位为留尼汪威士忌的竞争对手. 我们正在努力确保留尼汪人民回收古老朗姆酒这种高贵的酒精。, 在法国本土和世界各地也在不断发展.

Maison Isautier 正在扩建其生产基地. 在大都市地区制作编曲不是更简单吗？ ?

我们很快将开始扩建酒类工厂，以使我们的产能增加两倍。. 这种类型的决定涉及很多因素. 我们首先是朗姆酒工匠. 我们的目标, 随着工厂的扩建, 正是为了尽可能地靠近我们, 我们的土地, 准备我们的食谱. 这些产品可以通过罐罐批量出口，并在法国大陆装瓶。, 但它们的设计和生产必须留在我们的领土上. 我们关心它. 这是内心的选择. 我们正在投资，以保持留尼汪经济结构的主要参与者.