La maison Isautier, emblème réunionnais des liqueurs et rhums traditionnels, dévoile une nouvelle pépite avec l’Arhumatik Letchi. Alliant savoir-faire ancestral et innovation, cette liqueur rend hommage au letchi, fruit phare des fêtes de fin d’année à La Réunion.
La maison Isautier continue de se réinventer avec l’Arhumatik Letchi. Cette nouvelle liqueur fait partie de la gamme Arhumatik, lancée en 2020, qui associe le rhum traditionnel de La Réunion à des jus, pulpes et arômes naturels de fruits tropicaux. Grâce à l’indication géographique protégée (总督) île de La Réunion, Isautier garantit une authenticité mettant à l’honneur les richesses naturelles de l’île. L’Arhumatik Letchi reflète cet engagement, avec 25 % de pulpe de letchi, pour une explosion de saveurs. Après l’Arhumatik Passion, Ananas Victoria, Coco et Tangor, l’Arhumatik Letchi de la maison Isautier célèbre le fruit incontournable des festivités de fin d’année à La Réunion. Un nez puissant et gourmand révèle immédiatement la fraîcheur et la générosité de ce fruit. 在嘴里, la liqueur est ronde et fraîche, avec une intensité fruitée qui séduit. Dégustée bien fraîche, elle révèle sa complexité aromatique, faisant de chaque gorgée un voyage au cœur de l’été réunionnais. L’Arhumatik Letchi se prête à de nombreuses occasions de dégustation. En apéritif pour commencer un repas sur une note exotique, en cocktail pour des mélanges créatifs ou en digestif pour conclure un repas avec élégance. À tester la recette rafraîchissante de l’été : le Spritz Letchi (4 cL d’Arhumatik Letchi, 4 cL de vin pétillant type Prosecco et un trait d’eau gazeuse dans un verre rempli de glaçons). La maison Isautier conseille de conserver les Arhumatik au réfrigérateur pour préserver toute la fraîcheur des jus. Une création à découvrir avec modération dans les grandes et moyennes surfaces aux alentours de 19 €/70 cL.
