2011-2020年水果和蔬菜进口结果, Daaf 四月出版, 呈现出明显的上升趋势. 2020年新鲜果蔬进口量创历史新高, 尽管健康危机导致经济活动瘫痪并堵塞供应链. 所以, les volumes importés de fruits frais s’élèvent à 22 250 tonnes (+12% par rapport à 2019, +37% par rapport à 2011). Les agrumes en représentent la moitié, les importations de pommes et poires en 2020 représentent respectivement près de 5 000 et 1 600 tonnes. 1 800 tonnes de raisins ont également été importées en 2020. L’Afrique du Sud reste la première source d’approvisionnement en fruits frais (45%), devant l’Egypte (25%) et la métropole (15%). Les importations de légumes ont atteint 18 500 tonnes en 2020 : +9% sur un an, +39% depuis 2011. L’oignon, en provenance de l’Inde, de Madagascar ou du Pakistan, représente la moitié de ce volume. Les importations d’ail, stables depuis dix ans (1 800 tonnes) viennent presque exclusivement de Chine. 十年后, le volume de pommes de terre importées de métropole a été multiplié par 5, pour atteindre près de 3 700 tonnes l’année dernière.
3 200 tonnes de carottes sont d’autre part venues de Chine et d’Australie, chiffre en légère baisse.
