克里奥斯集团 : 热带地区 -18°C

零下十八度 : 这是冰点温度. 准备和销售冷冻食品, 首先是能够产生并控制这个温度. 克里奥斯集团, 创建于2010年, 围绕其历史悠久的品牌 Ilôt Surgelé 及其全新的有机和纯素冷冻食品品牌 Aügur 构建并汇集了与冷藏和冷冻相关的专业人士. 随着这一最新的多元化, Kryos 集团在其实体内推广可持续发展 : 能源效率, 减少包装, 环保的清洁技术和, 不久, 电动送货车.

克里奥斯集团 (“ 寒冷的 ”, 希腊语) 监督和协调以冷为共同点的公司的活动. 活动, 位于 Ilôt Surgelé 上游和下游, 在品牌之外拥有自主权. 这种行动的自主性, 通过促进自身发展, 强化整体. 建筑物的第一块石头, 该公司由 Norbert Baesa 于 1993 年创立 : 马斯克林钓鱼协会或索佩玛. 诺伯特·贝萨, 有远见的企业家, 给了, 与冷冻, 小规模沿海捕捞的另一个出口. 成为冷冻产品采购中心, 索佩玛保留了留尼汪岛最古老的饮食传统之一 : 莫鲁河畔萨里瑟里, 斯努克 和鲱鱼. Ilôt Surgelé 商业品牌于 2003 年在 Christophe Aigueperse 的指导下诞生, Kryos集团创始人. 建立独立的技术部门对于维持 Sopema 和商店的冷藏运输车辆以及工业和商业冷藏设施的管理中的冷藏内部控制至关重要。. 这些是留尼汪 Froid Technic 公司的职能 (射频技术), 创建于2015年, 和冷中心会议 (RFC), 创建于 2020 年.

Cold Meeting Technic 交付第 90 辆冷藏车

结合健美运动员和制冷工程师的职业, 留尼汪 Froid Technic 在岛上拥有无与伦比的参考水平.

“冷藏车不是进口现成的. 最常见的是, 这些汽车品牌经销商要求我们为其客户的车辆进行改装. 这包括建立冷生产集团和安装集成单元, 等温和冷藏, 适合车身并保持温度”, 导演解释道, 克里斯托夫·维吉尔. 控制寒冷的挑战, Christophe Vigier 和他的五位合作者, 是有尺寸的 : 他们为易腐货物的运输提供交钥匙车辆, 加上至关重要的, 用于药品和医疗产品的运输 (桑, 器官, ETC。). RFT 只与信誉良好的供应商合作 : 扎诺蒂 (大金集团), 制冷机组市场领导者, 和兰伯雷特, 冷藏车设备制造商. 想要走得更远, 该公司的专业水平和专业水平通过成为 Cemafroid 测试中心而得到正式认可, 获准向易腐食品运输经营者颁发能力证书的国家机构 : RFT确保冷藏运输车辆的强制性技术检验. 该公司还颁发了 ATP Cemafroid 技术合格证书, 对于新制冷设备的流通至关重要. 最后, RFT 开展适用于改装车辆的 UTAC 合规性和批准测试, 是否冷藏, 收到注册文件. 无法获得更高的证书。.

工匠的工业和商业制冷

专业从事冷加工设备, 工业和商业, 留尼汪 Froid 中心满足专业客户的需求. 除了 Sopema 和 Ilôt Surgelé 品牌店, 她主要工作, 迄今为止, 与食品工匠 (布歇尔, 屠夫, 奶酪制造商, 鱼贩…) 为此，它确保冷藏家具、陈列柜和冷藏室的安装和维护.

索佩玛·奥伊 变绿

采购中心, Kryos 集团的转型和分配通过自耗能源进行运营. 光伏电站满足其电力需求.

从一开始就在圣吉尔港收集鱼的日子已经一去不复返了......集中采购, 转变, 分配 : 这些是今天 Sopema 二十多名员工的职责, 生产及物流中心, 在塞德里克·拉明的指导下, 确保 12 家 Ilôt Surgelé 商店和 CHR 客户的供应, 超市及冷冻食品公司社区, 不包括假期期间的新产品，总共有约 1,500 至 2,000 条参考信息. Sopema拥有自己的肉类和鱼类切割和包装车间. 他的“定制”作品, 允许切菜尽可能接近留尼汪岛的烹饪方式, 是一个强项. 但什么也定义了Sopema, 今天, Kryos 集团内, 公司处于可持续发展的前沿并树立了榜样. 团结行动并不新鲜 : Sopema 向帮助弱势群体的协会捐款. 最近的, 能源效率 : Sopema 自 2021 年以来一直以自用为目的运营 (它未连接到 EDF 网络). 光伏装置满足其冷装置的电力需求, 其切割设备和照明. La Possession 的 Ilôt Surgelé 商店已改用 LED 照明. 能源管理, 具有实时消耗监控, 已成立. 建筑物的保温隔热性能得到改善. 商店经理接受了合理使用空调的培训.

生态转变

生态转型体现在废纸的管理上, 纸板和塑料包装. 遵循 ADEME 的建议, Sopema 实施了严格的选择性分类并限制塑料的使用. 最后, 生态清洁度, 冷冻产品加工商和分销商的基本问题, 现在已成为新清洁技术和独家使用生态标签产品的规则 (见方框). 在这种实践的转变中, Sopema 也满足其供应商的要求, 他们自己对其产品的分销条件负责.