经过七个小时的磨难, Ewan Lample Opéré 在法国糕点厨师专业最佳学徒区域竞赛中获得第一名. 他将代表留尼汪队参加全国总决赛, 将于 2025 年 3 月 31 日举行.
经过七个小时的磨难, Ewan Lample Opéré 在法国糕点厨师专业最佳学徒区域竞赛中获得第一名. 他将代表留尼汪队参加全国总决赛, 将于 2025 年 3 月 31 日举行.留尼汪岛学术CFA于2024年11月7日举办, 第二次上岛, 法国“糕点师”专家最佳学徒地区决赛. 六名学术 CFA 候选人, 16至19岁, 就读于基督教酒店高中-
Antou中另外提到糕点冰淇淋巧克力和糖果, 以“甜蜜的节日”为主题互相挑战. 他们每人必须在七小时内制作两个旅行蛋糕, 两个国王蛋糕, 两根圣诞日志, 24个馅饼和24个巧克力糖. 陪审团, 主席：埃莉斯·高格, 2022 年 MAF 全国比赛决赛入围者，圣吉尔莱班 Les Balançoires 餐厅的糕点师, 选择了获胜者, 谁将代表留尼汪岛参加法国最佳学徒全国决赛, “糕点师”特色菜. 伊万·兰普尔歌剧院 (Ewan Lample Opéré) 接替海军陆战队吉尼亚德 (Marine Guignard), 上届大赢家, 在法国最佳学徒全国决赛中获得第四名 ! 2024 年地区领奖台由 Nathan Hoarau Ethève 和 Olivier Lebon 完成, 分别获得比赛第二名和第三名.
