由 La Maison du Whiskey 于 2018 年在新加坡创建，并于 2021 年在法国推出, ecoSPIRITS 是首个生态责任型烈酒分销技术. 这种散装酒销售体系已经吸引了众多餐饮业者, 酒店和酒商. 2024年, 法国市场仍受到 La Maison du Whiskey 的支持, ecoSPIRITS 希望加速发展.
ecoSPIRITS* 系统通过结束烈酒行业的一次性玻璃来帮助减少碳排放. 还可以通过降低运输和物流成本来降低成本, ecoSPIRITS 由两大要素组成 : 生态托特, 设计为可回收和可重复使用的玻璃容器, 还有ecoPLANT, 半自动化烈酒加工设施, 专为填充 ecoTOTES 而开发. 有了这个提议, La Maison du Whiskey 赢得了巴黎近 150 名 CHR 客户. 在该地区, 该产品组合由四个批发合作伙伴完成 : 米莉特在法兰西岛, 西北地区的西饮, 奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯大区的穆尔吉尔 (Murgier) 和波尔多的蒂图恩洞穴 (Cave à Titoune). 总共, 2023年, 已售出 8,737 个 ecoTOTES, 相当于 56,166 瓶烈酒, 与 2022 年相比增长了近 70%, 大约六十个酒吧, 大约四十家餐厅, 大约二十家酒店, 以及餐饮和活动领域.
大约十五种烈酒的范围
与瓶子的生产相比，这种分配概念可减少高达 86% 的二氧化碳排放量. 与包装有关的废物 (瓶子, 标签, 帽子, 纸板和塑料包装) 减少95% ! 2023 年的标志是 ecoSPIRITS 技术的采用，使所有酒商都可以使用该技术，并让个人能够直接受益于散装优质烈酒. 如今, La Maison du Whiskey 与合作伙伴品牌共同打造了包含约 15 种烈酒的多元化 ecoTOTE 系列 : 法国杜松子酒 Citadelle, 种植园朗姆酒的三个参考, FAIR 有机和公平贸易伏特加, 克里斯蒂安·杜鲁安 (Christian Drouin) 的苹果白兰地, Nusbaumer 法国接骨木利口酒和 FAIR 三秒金橘公平贸易利口酒, l'amer 精选开胃酒, Armorik 法国有机威士忌和 Compass Box 混合苏格兰威士忌, la Abelha 有机卡莎萨, 玉米还有苦杏酒和白苦杏酒 Adriatico. 新产品和限量版也将全年推出，为您带来独特的酒窖体验。.
2024 年的 ecoSPIRITS 项目
获得 2024 年 V d’or 提名, Vinexpoium商业奖, 最佳新业务解决方案类别, ecoSPIRITS 计划继续部署其项目, 尤其是在最终消费者中. ecoSPIRITS 零售计划旨在与法国各地的合作酒商加强散装解决方案的实施. 在平行下, La Maison du Whiskey 希望通过该地区新的批发合作伙伴扩大其在该地区的覆盖范围，从而加速酒吧的转型, 餐馆和酒店采用这种更负责任、更经济的解决方案.
* 留尼汪岛没有ecoSPIRITS系统.
