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2024 年 12 月 22 日星期日

Aberlour 小批量 17 个 : 向双重成熟致敬

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以限量版形式揭晓, 这款来自阿伯劳尔酿酒厂的小年份酒是橡木桶和雪利酒桶精确混合的结果. 以天然木桶强度装瓶且未经冷冻过滤, 这种独特的单一麦芽威士忌旨在实现完美的平衡.

这个新年份是对雪利酒桶和橡木桶双重熟成的致敬。, 酿酒厂签名. 首次, Aberlour 的主酿酒师选择标明所用桶内果汁陈酿的精确比例, 从而分享他们代代相传的独家知识. Aberlour 小批量 17 年陈酿是精确混合的结果, 未冷过滤, 首次填充的美国橡木桶 (42,6%) 和雪利酒桶 (57,4%) 装瓶时木桶强度为 58,8%. Aberlour 17 年提供纯粹的口味平衡, 每个桶中都体现了该品牌的专业知识, 精心挑选,打造稀有品质的单一麦芽威士忌. “首次, 我们揭示了混合中两种标志性陈酿类型的确切比例, 邀请鉴赏家和爱好者品尝木材和威士忌之间的精确平衡, 这是这款小批量 Aberlour 17 年陈酿的精髓”, 宣布格雷姆·克鲁克尚克, 阿伯劳尔 (Aberlour) 酿酒师.

超过一个世纪的专业知识
1879年, 阿伯劳尔酿酒厂 (“潺潺溪流的河口”), 位于苏格兰, 在卢尔河和斯佩河的绿色河岸上安装了铜制蒸馏器. 寻找完美的位置, 詹姆斯·弗莱明, 创始人, 知道如果没有淡水,伟大的单一麦芽威士忌就不可能存在, 清新清澈, 就像在本林尼斯山上跑步的人一样. Aberlour 生产的单一麦芽威士忌具有浓郁而纯正的特色。, 在雪利酒和橡木桶中完全双重成熟的果实. 这种专业知识在蒸馏大师之间传承.

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