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La Réunion
mardi 4 mars 2025

La Rouge : la bière aux saveurs péi

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Les Brasseries de Bourbon frappent fort avec une nouveauté qui ne manquera pas de marquer les esprits : La Rouge, première bière rouge grand public de l’île, un véritable hommage aux saveurs réunionnaises.

Fruit d’une expertise brassicole reconnue depuis plus de soixante ans, cette bière inédite allie savoir-faire local et goût authentique, pour une expérience gustative qui devrait ravir les amateurs comme les curieux. Cette bière rouge surprend d’abord par son profil gourmand et fruité, imaginé pour répondre aux attentes des Réunionnais et à leur goût prononcé pour les saveurs locales. Une véritable fusion entre l’iconique bière blonde Dodo, brassée à La Réunion depuis 1962, et les parfums généreux de la fraise et du letchi. Et quoi de mieux que le letchi, fruit emblématique de notre île, pour offrir une touche authentiquement locale à cette boisson ?

Une bière rafraîchissante et équilibrée

Pour relever cette association de saveurs fruitées, les Brasseries de Bourbon y ont ajouté une pointe de gingembre péi, qui vient subtilement épicer cette recette unique. Le résultat ? Une bière rafraîchissante et parfaitement équilibrée, où chaque gorgée laisse apprécier des notes à la fois douces, fruitées et légèrement épicées. La Rouge s’inscrit comme la boisson idéale pour partager un moment convivial, en restant fidèle aux traditions et aux goûts de notre île.

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