Well-known address of Saint-André, The Tapas Empire evolves and launches The Health Corner, un bar à salades local alliant santé et plaisir gustatif. Avec ce nouveau concept, une offre plus diversifiée voit le jour, portée par une nouvelle approche numérique et une orientation forte vers la livraison aux entreprises de la zone nord-est.
Avec The Health Corner, fini les déplacements inutiles à midi ! Salariés et employeurs peuvent désormais composer leurs salades ou choisir leur menu directement sur le site de l’Empire du Tapas via la rubrique « The Health Corner ». Une fois la commande passée, elle est livrée en 10 à 45 minutes, garantissant une fraîcheur optimale avec des produits locaux. Mais The Health Corner ne s’adresse pas seulement aux particuliers : les entreprises peuvent désormais créer un compte sur le site, accéder quotidiennement à l’offre de restauration et gérer leur facturation. Une innovation que son fondateur, Grégory Martial, qualifie de « self-service en ligne pour entreprises », conçu spécialement pour répondre aux besoins des TPE et PME, qui forment l’essentiel du tissu économique local.
Un food truck pour élargir l’offre
Pour compléter ce service en ligne, The Health Corner prévoit le lancement d’un food truck dans le Nord, entre Sainte-Marie et Sainte-Clotilde. Cet espace mobile offrira une nouvelle option aux entreprises et aux salariés qui souhaitent retirer leur commande en personne ou profiter d’une offre élargie. Ce projet s’appuie sur la double expertise de Grégory Martial, à la fois informaticien et entrepreneur, qui a su capitaliser sur son expérience en gestion d’entreprise et en restauration rapide. Le site web de L’Empire du Tapas a ainsi été entièrement refondé pour devenir une véritable plateforme d’e-commerce, disposant de sa propre flotte de livreurs pour des livraisons encore plus efficaces. Déjà une dizaine d’entreprises ont exprimé leur intérêt pour ce concept qui sera pleinement opérationnel en avril 2025.
Un positionnement entre self-service et fast-food
La transformation de l’Empire du Tapas ne s’arrête pas là ! Une nouvelle filiale vient se greffer au groupe : Fast&Fried ; des burgers, finger food et autres produits seront proposés dans cette section du site internet, avec une offre enrichie de fast-food. otherwise, le point de vente physique de Saint-André va évoluer. D’abord conçu comme un laboratoire de préparation alimentaire et un espace de vente à emporter, il proposera bientôt un service de restauration sur place pour une dizaine de convives, profitant d’un cadre agréable et protégé de la circulation. L’enseigne compte aussi animer son espace avec des événements, à l’image des soirées déjà organisées. In conclusion, un modèle innovant, pensé pour réinventer la pause déjeuner en entreprise et offrir une solution locale, saine et pratique.
