The newborn of Jay vegetable creamery&Joy joins the brand’s five existing references : four matured “cheeses” and a pressed cheese.
Less calories than traditional feta, Janis is a fermented preparation with a fresh and milky taste, made from coconut milk, eau, coconut oil, corn starch, sel, citrus fiber, jus de citron et extrait de romarin. Si la feta est souvent associée aux salades et à l’été, cette version végétale peut, comme l’originale, appréciée en plats chauds et toute l’année. Janis est fabriquée – en France – sans lactose, sans gluten, sans soja, sans allergènes majeurs. Cette nouveauté s’inscrit dans la démarche d’émancipation animale de Jay&Joy avec une composition entièrement végétale, une liste d’ingrédients de qualité, des approvisionnements bio et une certification végane. Disponible dans les magasins Naturalia et dans les enseignes du groupe Relais Vert et Vitafrais.
