Lebensmittelverschwendung steht im Visier der Massenverteilung. Neuer Beweis mit E.Leclerc Réunion, das heute das Ergebnis seiner Partnerschaft enthüllt, seit Ende 2022 unentschieden, mit der Smartway-Plattform. Eine dreifach vorteilhafte Partnerschaft für Verbraucher, Geschäfte und humanitäre Vereine.
Jedes Jahr, 129.000 Tonnen Lebensmittel werden auf La Réunion weggeworfen. Eine Verschwendung, gegen die die E.Leclerc Réunion-Bewegung seit mehreren Jahren kämpft. Im Jahr 2020, Damit war die Marke Vorreiter im Zero-Waste-Ansatz, Bereitstellung von Bereichen, die für frische Produkte reserviert sind, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen und zu reduzierten Preisen angeboten werden. Ende 2022, Sie war die erste, die eine Zusammenarbeit mit Smartway einging, deren Lösungen, basierend auf künstlicher Intelligenz, Helfen Sie den Filialteams, Produkte zu erkennen, die sich ihrem Verfallsdatum nähern, und ermitteln Sie die beste Möglichkeit, sie aufzuwerten, entweder durch eine Reduzierung, entweder durch eine Spende an eine Wohltätigkeitsorganisation. Zwischen Januar 2023 und September 2024, E.Leclerc Reunion Island hat 1.023.340 Produkte vor dem Müll gerettet, das Äquivalent von 1.228 Tonnen CO2, und die für die Überprüfung der Daten aufgewendete Zeit durch vier dividieren.
Technologie im Kampf gegen Verschwendung
Begonnen im Jahr 2022, Die Partnerschaft mit Smartway hat den Anti-Abfall-Ansatz von E.Leclerc Réunion durch die Digitalisierung aller Prozesse grundlegend verändert. Avant Smartway, Die Aufgaben wurden von den Teams manuell ausgeführt : Erkennen Sie Produkte, deren Verfallsdatum kurz bevorsteht, Bestimmen Sie, wie Sie sie am besten fördern können, Wenden Sie den richtigen Reduzierungssatz an, Drucken Sie Etiketten mit Rabatt … Zeitaufwändige Vorgänge und fehleranfällig. Ab November 2022, Die 18 E.Leclerc Réunion-Filialen haben Smartdecision integriert, Wer verschreibt, Dank KI, der beste Wiederherstellungskanal für jedes Produkt, ob durch Spende oder Lieferung. Im April 2024 kam Smartdetection hinzu, So können kurze Termine erkannt und das Vorhandensein abgelaufener Produkte in den Regalen vermieden werden. Dies ist die erste Marke auf La Réunion, die diese Lösungen übernimmt. „Smartway-Lösungen sind überraschend einfach zu bedienen. Das steigert nicht nur unsere Effizienz, Aber es motiviert auch unsere Mitarbeiter, die sich bewusst sind, einen echten Unterschied zu machen“, bezeugt Benjamin Chevassut, Generaldirektor von E.Leclerc Réunion.
Ein Modell nachhaltiger Vertriebspraktiken
Ein weiteres wichtiges Glied im System : die alten Überlaufgebiete. Ces Ecken, bei denen kurzfristige Produkte zu einem reduzierten Preis angeboten werden, Steigern Sie die Kaufkraft der Kunden und reduzieren Sie gleichzeitig Abfall. In zwanzig Monaten, 1.354.400 Produkte wurden in den 18 E.Leclerc Réunion-Filialen beklebt. Indem wir die Lebensmittelverschwendung deutlich reduzieren, Die Filialen tragen auch zum Aufbau eines beispielhaften Modells für nachhaltige Vertriebspraktiken bei. Die Partnerschaft zwischen E.Leclerc Réunion und Smartway optimiert die gesamte Kette. Der Laden reduziert seine Lebensmittelverluste und steigert dadurch seinen Umsatz. Die Kollaborateure, jetzt in der Verarbeitung kurzfristiger Produkte geführt, sehen Sie, wie ihre Interventionszeit durch vier geteilt wird. Verbraucher profitieren stärker von reduzierten Produkten. Verbände, Endlich, Profitieren Sie von einer besseren Verwaltung der ihnen gewährten Spenden.
