Neues Projekt von Maison Isautier, Die zukünftige landwirtschaftliche Brennerei von Bérive wird auf dem historischen Anwesen der Familie Isautier das Licht der Welt erblicken, liegt zwischen den Gemeinden Saint-Pierre und Le Tampon. Die Ankündigung erfolgte während der Einweihung der Erweiterung der Fabrik zur Herstellung der arrangierten, letzten 28. November.
Die Absicht wurde im November 2022 bei der Präsentation eines touristischen Projekts auf dem Bérive-Anwesen erwähnt. Ein Jahr später, Cyril Isautier, Direktor der Isautier-Getränkeabteilung der Isautier-Gruppe, kündigte in seiner Antrittsrede offiziell die Erweiterung der Produktions- und Abfüllanlage an. Maison Isautier untersucht das Projekt zur Schaffung einer landwirtschaftlichen Rumbrennerei nach dem Vorbild westindischer Brennereien, die ihren Rum aus proprietären Zuckerrohren herstellen., das heißt, ihnen zu gehören. Die Idee proprietärer Stöcke wird in der Zuckerrohrlandschaft von La Réunion wiederkehren. Destillerien auf La Réunion stellen ihren Rum aus Melasse her, die sie in Zuckerfabriken beziehen., wohin die etwa 2.700 Pflanzer der Insel ihre Zuckerrohre liefern, die zu Zucker gemischt werden. Agrarrum, andererseits, wird direkt aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Eine landwirtschaftliche Rummarke aus Reunion wäre eine Art Rückkehr zu den Grundlagen, denn landwirtschaftlicher Rum war der erste Rum, der auf La Réunion hergestellt wurde, Seine Produktion wurde mit der Entwicklung der Zuckerindustrie an den Rand gedrängt. Somit macht die Produktion von landwirtschaftlichem Rum heute 5 % der gesamten Rumproduktion der Isautier-Brennerei aus.. Gegründet 1845, Das Haus Saint-Pierroise wird daher wieder an seine ferne Vergangenheit anknüpfen, indem es auf seinem historischen Gelände in Bérive eine landwirtschaftliche Rumbrennerei errichtet. Und es ist eine Strategie zur Eroberung von Märkten, und nicht mehr nur ein touristisches Projekt, was angekündigt wird. Die Rumsorten der Bérive-Brennerei sollen Liebhaber landwirtschaftlichen Rums auf La Réunion erobern, auf dem französischen Festland und im Ausland.
Verdoppelung der Werksfläche
Eine weitere Ankündigung erfolgte am 28. November : die Neuorganisation der Konzernaktivitäten in drei Divisionen ; Isautier-Getränke, Isautier-Kulturerbe und Immobilienförderung und Isautier-Landwirtschaft. Isautier Drinks bringt zusammen, mit der Herstellung von Isautier-Rum und Spirituosen, die Vertriebstätigkeit anderer Marken, die die Gruppe weiterentwickeln möchte. Isautier wurde insbesondere mit dem Vertrieb der Marken der weltweit drittgrößten Spirituosenmarke auf Réunion betraut, Bacardi. „Wenn die neue Fabrik den historischen Handel mit Rum und Spirituosen auf Rumbasis stärkt, es öffnet den Weg für zukünftige Diversifizierungen bei Getränken.“, deutete auch Cyril Isautier an. Die Verdoppelung der Fläche der Fabrik mit ihrer Ausrüstung bedeutet eine Gesamtinvestition von mehr als 6 Millionen Euro, gefördert durch europäische Mittel. Es ermöglicht eine Verdreifachung der Produktionskapazitäten (bis zu drei Millionen Flaschen pro Jahr möglich) Dank 18 neuer Panzer, darunter fünf Mazerationstanks, und zwei Kühlräume, um das ganze Jahr über die Früchte zu entsorgen, die bei der Zusammenstellung der arrangierten Rezepte verwendet werden.. Es wurden zwölf neue Arbeitsplätze geschaffen.
Ein Umsatz, der sich in zehn Jahren vervierfacht
Isautier bleibt führend auf dem Markt für arrangierte Waren, deren Dynamik auf dem französischen Festland nicht zu leugnen ist. Heutzutage, Das Haus exportiert in 25 Länder. Nur zur Information, Cyril Isautier erinnerte an den Umsatz von Rum und Spirituosen auf Rumbasis aus der Isautier-Brennerei, 20 Millionen Euro im Jahr 2022, hat sich seit 2013 vervierfacht, Zeitraum der Markteinführung dieses von Isautier erstmals vermarkteten und seitdem von vielen Wettbewerbern nachgeahmten Produkts. 44 % der Verkäufe arrangierter Arrangements werden auf der Insel La Réunion getätigt, 50 % auf dem französischen Festland, die Ergänzung stammt aus großen Exporten. Es besteht kein Zweifel, dass das Glaubensbekenntnis, das mit den Rumsorten und Arrangements des Hauses Isautier verbunden ist – „Wir sind die Botschafter der Insel La Réunion“ – aus den landwirtschaftlichen Rumsorten der zukünftigen Bérive-Brennerei neue Kraft schöpfen wird.
