Nach einer Phase der Umstrukturierung und Mittelbeschaffung im Mai unter der Leitung von César Augier, sein neuer CEO, Das Unternehmen hat die Produktion seines Sortiments von fünf pflanzlichen Käseersatzprodukten in seiner Fabrik in Oise wieder aufgenommen.
Jays E-Commerce&In Frankreich ist die Freude für die einzelnen Kunden wieder da, Schweiz und Deutschland im Juli. Im Monat August, Jay&Joy feierte seine Rückkehr in zahlreichen Boutiquen und Marken in Frankreich, sowie in Deutschland, Italien, Belgien und Holland. Käseliebhaber, die sich für die Umstellung auf pflanzliche Produkte interessieren, werden das Sortiment auch in allen Biocoop-Filialen und bei Naturalia finden... Jays neues Team&Joy arbeitete unermüdlich daran, die Produktion wieder in Gang zu bringen und organisierte gleichzeitig seine Vertriebsstrategie unter der Leitung seines neuen Managers César Augier neu. Das Unternehmen stellt damit seine Vormachtstellung in Europa wieder her und kündigt die Wiederaufnahme des Vertriebs seiner Produkte bei den meisten französischen Marken an., insbesondere über die Vertriebshändler Relais Vert und Vitafrais. „Wir sind unseren historischen Partnern sehr dankbar, wie Biocoop, Natürlich, Relais Vert und Vitafrais, für ihr erneuertes Vertrauen in unsere Produkte und unsere Sanierungsstrategie“, erklärt César Augier, Jays neuer Anführer&Freude, steht seit Juni an der Spitze des Unternehmens.
Jays Käseplatte&Freude
Die Jay-Reihe&Joy zeichnet sich durch die Verwendung traditioneller Käseherstellungstechniken aus, von Meisterkäsern und Veredlern weitergegeben. Die Josephine, Ersatz für Brie : eine pflanzliche Version der französischen Tischreferenz, die ein weiches Herz mit holzigen und leicht fruchtigen Aromen bietet. Der Jil, Ziegenkäse-Ersatz : das essentielle Holzscheit mit ländlichem Touch und leicht würzigen Noten. Die Jeanne, Ersatz für Blau : der ikonische pflanzliche Blauschimmelkäse mit Blauschimmelkäse, cremig und schmelzend. Der Jean-Jacques, Ersatz für Maroilles : eine gewaschene rot-orange Schale mit einer cremigen Mitte mit würzigen Noten. Endlich der Joy Râpé, der pflanzliche Verbündete aller Alltagsgerichte.
SCHLECHT KONTROLLIERTES WACHSTUM
Jay&Joy wurde 2014 gegründet. Umsetzung traditioneller Käseherstellungstechniken, Jay & Joy hat Know-how mit erstaunlichen Ergebnissen entwickelt. Diese Spezialitäten sind aus kontrolliert biologischem Anbau, mit einer kurzen Liste natürlicher Zutaten. Der Erfolg stellte sich schnell ein, in Frankreich und Europa. Mehr, Opfer einer fehlerhaften Qualitätskontrolle, Der Hersteller musste die Produktion einstellen und wurde im März 2023 unter Zwangsverwaltung gestellt, nachdem im Januar ein schwerwiegendes Qualitätsproblem aufgetreten war (fünf schwere Fälle von Listeriose). Das Unternehmen wurde von einer Investorengruppe gekauft und startet nun einen Neuanfang.
