La Banque alimentaire des Mascareignes développe une plateforme internet, Proxidon, qui permet aux commerces alimentaires de proximité de faire don de leurs surplus et de leurs invendus non commercialisables mais encore consommables. Le commerce qui souhaite faire un don l’enregistre sur la plateforme ; les associations de proximité sont informées en temps réel de ce don disponible et peuvent effectuer une réservation. Ensuite, l’association récupère le don, le contrôle puis le redistribue gratuitement aux bénéficiaires. La mise en œuvre de ce dispositif financé par l’État se fait dans le cadre de conventions de partenariat signées entre la Banque alimentaire et les commerces. Les enseignes Leader Price et Run Market se sont d’ores et déjà associées au projet.
PROXIDON, eine Plattform gegen Ernährungsunsicherheit
