Erstes 100 %iges Babynahrungsangebot aus Reunion, das P’tit Baba Bio-Sortiment, sowie das Mamilafé-Projekt, werden aus traditionellen Obst- und Gemüsesorten aus lokalem Bio-Anbau hergestellt. Eine Innovation auf einem Lebensmittelmarkt, der bisher das Vorrecht großer importierter Spezialmarken war.
Lebensmittel für Kinder fehlen im Péï-Speiseangebot weitgehend. : Dies ist es, was diese beiden Babytopf-Projekte zunächst hervorheben.. P'tit Baby Bio, Marke des Kunsthandwerksunternehmens Bio et Passion, bietet seit März 2020 vier Babynahrungssortimente an (4-6 Monate, 6-8 Monate, 8-10 Monate, 10-12 Monate) ausschließlich aus reunionesischem Obst und Gemüse bestehend. „Hausgemacht, lokal und saisonal“, betont Ketty Turbot, Gründer von Bio et Passion. Installiert bei Buffer, Kitty Turbot ist auf dem Bio-Markt kein Unbekannter. Bio et Passion hat sich einen guten Ruf für den Verkauf von Bio-Obst- und Gemüsekörben an Privatpersonen erworben., im Direktverkauf und in einigen Verkaufsstellen. Mit P’tit Baba Bio, Sie erkundet einen neuen Absatzmarkt für Bio-Produkte auf La Réunion. „Lassen Sie Reunion-Babys Reunion-Produkte ab dem ersten Löffel essen.“ : Dieses Projekt ist alt aus dem Jahr 2014. Ketty Turbot macht es heute mit Hilfe ihrer Schwester Nancy möglich, Erzieherin und Logopädin, Arbeit insbesondere mit Kindern mit Ernährungsschwierigkeiten. Nancy Turbot bringt ihr Fachwissen im Bereich Texturen zu P’tit Baba Bio ein (Püree, moulinée, zerquetscht, Eintopf aus kleinen schmelzenden Stücken) geeignet für Phasen der Ernährungsumstellung zwischen vier und zwölf Monaten. „Manzé Local“-Workshops bieten auch Eltern die Möglichkeit, sich mit diesem nicht immer leicht verständlichen Thema auseinanderzusetzen. : die Besonderheiten der Ernährung des Kindes und das Interesse an der Förderung lokaler Aromen auf der Grundlage frischer Péï-Produkte.
Eine frische Alternative zu kleinen Industrietöpfen
Die Zubereitung und Vermarktung handwerklich hergestellter Babynahrung erfolgt unter Kontrolle und im Rahmen strenger Vorschriften.. Kein Salzzusatz, kein Aroma, sterilisierte Gläser, usw. Ketty Turbot konnte erst auf den Markt kommen, nachdem die Phasen der Einhaltung der Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit abgeschlossen waren. Zusätzlich zu internen Analysegeräten, Es nutzt das Microlab-Labor für die mikrobiologische Überwachung seiner Produkte. Auf der Speisekarte von P’tit Baba Bio : Haustier, Kürbis, Süßkartoffel, Karotten, Zucchini, Kartoffel, Spinat, Brotfrucht, cambar… Saisonale Produkte, Das bedeutet, dass sich das Angebot im Laufe des Jahres weiterentwickelt. Die P’tit Baba Bio-Sortimente sind in 200-g- oder 390-g-Töpfen verpackt.. Sie stehen zum Direktverkauf zur Verfügung (Bestellen Sie online unter www.bioetpassion.re, mit Lieferung im Süden, der Westen und der Norden). P’tit Baba Bio wird auch bei Barbadine vertrieben, neuer Bioladen, der gerade in Saint-Pierre eröffnet wurde, bei Ti Caze Bébé in Saint-Louis und in den beiden Wake Up-Boutiquen in Saint-Denis und Saint-Gilles. Die Marke richtet sich auch an Kunden von Einrichtungen der frühen Kindheit : Kindergärten, Kindertagesstätten, Krankenhauseinrichtungen…
Mamilafe, Bemerkenswerte Initiative
Die gute Nachricht kam Ende Juli für Maïté Lainé, Gründer von Mamilafé : Ihr Projekt mit kleinen Bio-Töpfen für Babys ist eines der drei Reunion-Projekte, die von der Initiative France mit der Bezeichnung „Initiative Remarquable“ ausgezeichnet wurden, das von Guillaume Pepy gegründete Netzwerk zur Finanzierung von Unternehmensgründungen, der ehemalige Präsident der SNCF. Eine Garantie für Seriosität. Dieses zweite Angebot an kleinen Bio-Töpfen für Kinder soll Ende des Jahres bzw. in den ersten Monaten des Jahres 2022 verfügbar sein.. Maïté Lainé strebt den direkten Online-Verkauf an (mamilafe.com). Ihr Ziel ist es auch, Kindern schon in jungen Jahren den Geschmack von Obst und Gemüse aus ihrer Heimat näherzubringen.. Produkte wie Chouchou, der Guavenbaum, Kopfsalat, die Zucht, Lontan-Gemüse oder sogar Gewürze, werden hier mit Produkten ausschließlich aus biologischem Anbau hervorgehoben. Mamilafé betont auch das Interesse an Kurzschlüssen, Beziehungen zu Produzenten, der Wunsch nach Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Verwertung von Abfällen, Hinzu kommt das Pfand für Töpfe und Verpackung.
