Ein unvergessliches Erlebnis am Tisch ist es, passend zu den Gerichten der Speisekarte alkoholfreie Getränke zu servieren : die berühmten Gemüsemazerationen.
Osan ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung, um möglichst vielen Menschen ein außergewöhnliches Produkt zugänglich zu machen.. Osan basiert ausschließlich auf Pflanzen- und Blumenprodukten, Biologisch und saisonal. Drei Referenzen stehen für die Feiertage in den 10 Weinkellern von Nicolas Réunion zur Verfügung : Rüben-Brombeer-Rot, Shiso-Basilikum-Rosé und Eisenkraut-Kurkuma-Weiß.