Une expérience inoubliable à table est de se faire servir des boissons sans alcool en accord avec les mets du menu : les fameuses macérations végétales.
Osan est le fruit d’une minutieuse recherche pour faire profiter d’un produit d’exception à un plus grand nombre. Les Osan sont basées uniquement sur des produits végétaux et floraux, biologiques et de saison. Trois références seront disponibles pour les fêtes dans les 10 caves Nicolas Réunion : rouge betterave-mûre, rosé shiso-basilic et blanc verveine-curcuma.
