Das französische Deck der unabhängigen und Handwerksbrauerei & Donohue präsentiert zwei neue biologisch zertifizierte Biere : Ein Kleidung und ein spezielles Buchweizenbier.
Der 1721 Porter, ein Winterbier
Ein schwarzes Bier, reich und geröstet, Creamy und Gourmet, Die Portier 1721 bezieht sich 1721, in London wo der erste “Porter” wurde gebraut. Das neue Winterbier aus der Deckbrauerei & Donohue ist eine Hommage an einen der ältesten Bierstile. Das Lieblings -Bier von London Dockers (Porter, Aus der französischen Fluggesellschaft gezogen), Wer feierte ihre Kameradschaft um ein Bier, das ihren Namen trug. Beachten Sie, dass der 1721 Porter perfekt zu Austern für eine Vereinbarung von gerösteten/iodisierten Aromen passt. Eine historische Vereinbarung : Die Austern waren einmal a “Snack” Beliebte London -Anzeigen. Bio -zertifiziertes Bier, Bio -Malze und 100 % Französisch. 5 % Vol.
Alt, Ein besonderes Buchweizenbier
Alt bedeutet in Deutsch alt. DER “Alt” sind Bernsteinbiere aus der Region Düsseldorf. Ihr Name bezieht sich auf die alten Braumethoden in der Region. Eine weitere Neuheit der Deckbrauerei & Donohue, Alt hat die Unterscheidung, mit Buchweizen gebraut zu werden. Die Haselnussnoten vervollständigen die karamellisierte Seite des Malzes für ein Gourmet und ein frisches Bier. Dieses neue spezielle Bier nimmt die Richtlinien für die Brauerei ein : Die Verbesserung der alten Stile und die Verwendung lokaler Zutaten, Führt von der Suche nach Geschmack und aromatischer Balance. Beachten Sie, dass dieser Buchweizen -Alt eine originelle Alternative zu Apfelwein bieten kann. Bio -zertifiziertes Bier, Bio -Gerste und Buchweizen Malz und 100% Französisch. 4,9 % vol.
Eine Brauerei mit neuen Zeiten
Gegründet 2013 von Thomas Deck und Mike Donohue, Die Brauerei begann in Montreuil, in den Pariser Vororten, Bevor er drei Jahre später in Bonneuil Sur Marne umgezogen ist. Im Jahr 2019, Deck Biere & Donohue wurde biologisch zertifiziert und die Brauerei ging für ihre Produktion zu erneuerbaren Energien. Im Jahr 2020, Die Brasserie war der erste im Beruf, der den rechtlichen Rechtsrahmen der Mission aus dem PACT Law 2019 entschieden hat.
