Mer et Vigne tient son salon gastronomique de Noël du 2 au 4 décembre 2022 à l’hippodrome de Paris-Vincennes. Reflet de la passion de son fondateur, Eric Chollat-Namy, pour la gastronomie et les produits du terroir, ce concept de salon parcourt la France pour faire découvrir à ses visiteurs des produits originaux et de qualité proposés par les producteurs eux-mêmes ou par leurs représentants. Plus de 100 exposants seront présents à Vincennes. « Plus de 80 % de nos exposants sont producteurs ou fabricants. In der Tat, notre devise est de prôner le circuit court envers les consommateurs. Artisans, Produzenten, Züchter, transformateurs, représentants de producteurs se réunissent ainsi pour prôner l’excellence à la française des produits de notre terroir », déclare Eric Chollat-Namy. Mer & Vigne accueille cette année également des produits grecs, italiens, malgaches, espagnols, portugais et bulgares.
