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Samstag, 21. Dezember 2024

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Orte zum Kaufen : Kleine Flächen sind beliebt

Mahorais tätigen 55 % ihrer Lebensmitteleinkäufe in Supermärkten, laut einer INSEE-Studie zu den Zahlen von 2018. Dieser Anteil ist deutlich geringer als auf Réunion (77 %) oder in Frankreich (69 %). Seit 2011 ist sie sogar leicht zurückgegangen, zugunsten kleiner Gastronomiebetriebe mit einer Fläche von weniger als 400 m2 (24 % der Einkäufe, im Vergleich zu 5 % auf La Réunion und 6 % in Frankreich. Die Märkte, Auch Wanderbetriebe und der Direktverkauf von Produzenten sind im Brauchtum der Mahoresen weit verbreitet (16 % der Lebensmitteleinkäufe), Allerdings ist ihr Anteil seit 2011 leicht zurückgegangen.
Haushalte mit sehr niedrigem Einkommen kaufen ihre Vorräte hauptsächlich in örtlichen Geschäften., Nicht-arme Haushalte tätigen 70 % ihrer Lebensmitteleinkäufe in Supermärkten.

Traditionelle Märkte und Straßenverkäufer machen einen sehr großen Anteil am Frischwarenverkauf aus (frischer Fisch, Knollen, Früchte, Gemüse). Für den Kauf langlebiger Güter (ausgenommen Autos), Mahorais bevorzugen überwiegend Fachgeschäfte (74 %), in einem Verhältnis, das mit dem von Réunion identisch ist. Andererseits, Diese Käufe sind in überwiegend Lebensmittelgeschäften noch selten (3%). Endlich, Der Großteil der Käufe von Kleidung oder Schuhen wird auf Märkten getätigt, von Straßenhändlern oder Kommissionsgeschäften (62 %).

Alle Neuigkeiten aus dem Handel und der Massenverteilung auf Réunion
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