In dieser neuen exotischen Serie, Die Rezepte Voyage en Inde und Voyage en Thailand werden der chinesischen Suppe hinzugefügt, die zu Voyage en Chine wird.
Für Liebhaber der Weltküche, Liebig bietet in diesem Segment zwei große Reisen nach Indien und Thailand mit zwei neuen Rezepten an. „Journey to India“ interpretiert das indische Dahl mit einer Korallenlinsensuppe, gewürzt mit einer Gewürzmischung, neu (Kreuzkümmel, Curry, Paprika, Kurkuma) und ein Schuss Kokosmilch. Reise nach Thailand, inspiriert von der traditionellen thailändischen Küche, ist eine Gemüsesuppe mit in Kokosmilch gedünsteten Hähnchenstücken, Gewürze und ein Hauch Zitronengras. Diese Gourmet-Innovationen, in zwei Minuten fertig, liegen voll im Trend der Weltküche, zwischen 2022 und 2023 um 8 % wachsen (Quelle Circana, Februar 2023, Alle Schaltkreise GMS).
Karotten-Pastinaken-Suppe
Auch Liebig greift mit seiner Karotten-Pastinaken-Suppe den Trend zum Urgemüse auf, eine weitere Neuheit. Ein Rezept, das Karotten kombiniert, eines der Lieblingsgemüse der Franzosen, und der duftende Geschmack von Pastinaken, ein uraltes Gemüse, reich an Mineralien. Karotten-Pastinaken-Suppe wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten gekocht. Ein Rezept, das Liebhaber von gutem Gemüse zu schätzen wissen.
