Das spanische Start-up, Akteur auf dem Markt für pflanzliche Alternativen zu Fleisch, hat gerade die Einführung seiner ersten beiden Schweinefleischalternativen angekündigt, das Ende des Jahres in Frankreich erhältlich sein wird.
Heura ist ein spanisches „Food-Tech“-Startup, das 2017 von den Lebensmittelaktivisten Marc Coloma und Bernat Añaños gegründet wurde. Es liegt symbolisch im Herzen einer Arena, die lange Zeit das Zentrum des Stierkampfs in Barcelona war, dem Heura, Start-up-Militante, stellte seine ersten pflanzlichen Alternativen zu Schweinefleisch vor, während einer Veranstaltung, die darauf abzielte, an diesem Ort eine neue Erzählung zu schaffen. Eine symbolische Geste, mit der Heura ihren Wunsch unterstreicht, ihr Erbe zu feiern, während sich Moral und Traditionen ändern. Mit der Einführung von Chipolata und Merguez, Die Marke Heura soll den Beginn einer neuen Ära markieren. Mit einer deutlichen Fettreduzierung und einem Geschmacksgenuss, der immer dabei ist, Die Schweinefleischalternativen von Heura zielen darauf ab, ein ähnliches Erlebnis wie traditionelles Schweinefleisch zu bieten. Heura chipolata zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass es 40 % weniger Fett und gesättigte Fettsäuren als tierisches Fleisch enthält.. Der Merguez, Flaggschiff der spanischen Küche, unterscheidet sich von der Konkurrenz durch 60 % weniger Fett.
Auch eine Alternative zu Konkurrenzprodukten
Andererseits, Die Marke wollte eine Chipolata und eine Merguez entwickeln, die 30 % weniger Zutaten enthalten als die Produkte, die bereits auf dem Markt sind. Das Startup konzentrierte sich auf die Schaffung einer ganzheitlichen Lösung, die aktuelle Probleme löst, ohne neue zu schaffen, und bietet Verbrauchern proteinreiche Produkte an, an Vitamin B12 und Ballaststoffen. Ergebnis : ein kurzes, leicht lesbares Etikett für Verbraucher. „Das ultimative Ziel von Heura mit der Einführung neuer Produkte im La Monumental ist es, die Traditionen und das Erbe zu feiern, die Heura zu dem machen, was es ist, Stellen Sie dabei sicher, dass Sie ständig nachfragen, wie wir sie verbessern können. Genau wie Katalonien, das seine Stierkampftradition im La Monumental erneuerte, „Die Tradition von Fleisch pflanzlichen Ursprungs ist eine unvermeidliche und obligatorische Veränderung für die Entwicklung der Gesellschaft“, Richter Marc Ananos, weiterer Mitbegründer von Heura.
Heura baut seinen Vertrieb in Frankreich aus
Nach einer ersten Einführung in Frankreich, Heura beschleunigt sein Marketing und macht sich daran, französische Häuser anzugreifen. Das lateinamerikanische Start-up erhielt insbesondere die Auszeichnung „Geschmack des Jahres 2020“.. Im vollen Wachstum, Das führende Start-up seiner Branche in Spanien und mit Vertrieb in 14 Ländern setzt seine Expansion im Land der Gastronomie fort und wird in 1.000 neuen Verkaufsstellen erhältlich sein. Bereits bei vielen Händlern vertreten, Heura-Produkte werden im Carrefour Market und in Carrefour City auf der Ile de France erhältlich sein, Casino in ganz Frankreich, sowie in weiteren Monoprix. Zwischen Tradition und Revolution, Heura „lädt die Franzosen ein, sich einer ihnen entsprechenden Bewegung anzuschließen, um gemeinsam die Welt zu verändern“. Heura Chipolata und Merguez werden Ende 2021 im Supermarkt erhältlich sein.
