Diese vier neuen Rosés d’Anjou zeigen Jahrgänge, die sich weiterentwickeln und sich durch ihre Eleganz auszeichnen, Sie zeichnen sich durch technische Modernität und einen ausgeprägten Sinn für Innovation aus.
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Auch Naturwein genannt, Sulfitfreier Wein ist ein Wein, dem bei der Weinherstellung kein Sulfit zugesetzt wird. Streng genommen, Einen Wein ohne Sulfit gibt es nicht : Wein produziert es, wenn die Trauben gären, und es ist für seinen Geschmack von entscheidender Bedeutung. Dieser Loire-Rosé ist innovativ und bietet eine natürliche Version, Licht, erfrischend und in Feiertagsfarben für dieses neue Jahr.
70 % Cabernet Sauvignon,
30 % Grolleau. AOC Rosé de Loire
Domaine de la Grézille 2018.
DAS VERGNÜGEN DES TEILENS
Ein leuchtend lila Kleid. Eine zarte Nase mit Aromen von frischen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund, ein Gefühl der Völlerei. Dieser Rosé de Loire ist der Begleiter sonniger Grillgerichte, Grills, Sommersalate. Ein Vergnügen, es mit Freunden zu teilen und bei einem Aperitif zu genießen. Ein elegantes Etikett, eine schöne Intensität der Farbe, Frische im Inneren : Dieser Rosé de Loire ist zwei Jahre haltbar.
50 % Cabernet Franc, 50 % Grolleau Gris & Noir. AOC Rosé de Loire
Domaine du Petit Clocher 2020.
EINE QUASI-FUTURISTISCHE INNOVATION
Für Kenner des Cabernet d’Anjou, Der neue Jahrgang vergisst keineswegs seinen Ruf als Gourmetwein mit geringer Süße und überraschender Aromapalette. Aus verantwortungsvollem Weinbau, Belle Robe ist ein Wein aus biologischem Anbau : was ihm im Zeitalter der Moderne seine volle Legitimität verleiht. Dieses Jahr, Neugier findet sich sowohl innerhalb als auch außerhalb der Flasche : chaque « robe » de l’étiquette est unique, grâce à une technique innovante d’impression numérique qui change aléatoirement la couleur des papillons de l’étiquette. Chaque bouteille est unique.
100 % Cabernet Sauvignon. AOC
Cabernet d’Anjou La Belle Robe 2020.
LA GOURMANDISE SUR LES LÈVRES
Ses notes noyautées de fruits à chair blanche et sa minéralité complétées d’épices accompagneront à merveille l’apéritif, les salades, la charcuterie et les grillades. Sa particularité: ce vin moderne a été élevé pendant six mois dans les cuves Ovoïdes. C’est à dire des cuves en forme d’œuf qui constituent une innovation moderne en vinification. Sie bieten erhebliche Vorteile für die’ Züchtung und Weinbereitung: sie machen sie glatter, weicher, mit sublimierten fruchtigen Aromen.
100 % Cabernet Franc. AOC Rosé de Loire, Domaine de la Petite Roche 2019.
