Das Unternehmen Armement des Mascareignes ist auf den Vertrieb hochwertiger Lebensmittelprodukte für Gastronomieprofis spezialisiert., der Hotellerie und des Massenvertriebs. Es hat sich als privilegierter Partner der reunionesischen Gastronomen etabliert, indem es eine breite Palette an Produkten höchster Qualität anbietet.. Ponthier-Fugenmörtel, Exklusiv vertrieben von Armement des Mascareignes, sind ein Beispiel.
Ponthier-Fugenmörtel werden in Frankreich hergestellt, in der Fabrik des Unternehmens in Valencia, in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Ponthier ist ein französisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung hochwertiger Fruchtcoulis für Gastronomie- und Konditoreiprofis spezialisiert hat.. Das Unternehmen wurde 1946 gegründet und ist heute für die Qualität seiner Produkte bekannt, die von vielen Köchen auf der ganzen Welt verwendet werden. Armement des Mascareignes vertreibt verschiedene Produkte wie Coulis und Fruchtpürees, Erdbeeren im Tablett oder sogar ganze Kastanien.
Eine große Auswahl an gefrorenen Früchten
Ponthier-Fruchtcoulis und -Pürees sind Naturprodukte, die auf handwerkliche Weise aus sorgfältig ausgewählten frischen Früchten hergestellt werden.. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, Die Palette reicht von Klassikern wie Erdbeere und Himbeere bis hin zu exotischeren Geschmacksrichtungen wie Mango und Passionsfrucht. Sie eignen sich ideal für den Einsatz in der Küche, um einem herzhaften Gericht Geschmack zu verleihen oder kreative Desserts zu kreieren. Erdbeeren in Ponthier-Schalen werden eingefroren, um ihre Frische und Qualität während des Transports und der Lagerung zu gewährleisten.. Sie werden sorgfältig ausgewählt, Anschließend schnell einfrieren, um ihre natürliche Textur und ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Durch diesen Prozess, Ponthier-Erdbeeren können zu jeder Jahreszeit gegessen werden, und bietet gleichzeitig eine Geschmacksqualität, die der von frischen Erdbeeren nahekommt.
Ganze Kastanien bereit zum Kochen
Ponthier gefrorene Kastanien sind, soweit es sie betrifft, Perfekt für traditionelle Desserts wie Maronencreme, kandierte Kastanien oder Weihnachtsscheite, oder für herzhafte Gerichte wie Eintöpfe und Suppen. Sie sind einfach zu verwenden, weil sie bereits geschält und bereit zum Kochen sind. Produkte finden Sie bei Armement des Mascareignes und Comptoir du Frozenel, sein Gegenstück zur allgemeinen Öffentlichkeit.
