Während, In einer Stadt, Die Marke Pomme de Pain hat schwierige Jahre hinter sich und ist nun auf der Suche nach neuen Marken, Seit zehn Jahren ist das Unternehmen auf La Réunion ununterbrochen erfolgreich, was es zu einem lokalen Franchisenehmer macht, Malik Remtoula, ein Beispiel.
Fünf Restaurants, Fast 100 Arbeitsplätze geschaffen : Wir verstehen, dass viele Persönlichkeiten reagiert haben, letzten 28. Mai, auf Einladung des Gründers der Reunion-Franchise Pomme de Pain, Malik Remtoula, um sein 10-jähriges Bestehen auf Réunion zu feiern. Darunter : Ericka Bareigts, Bürgermeister von Saint-Denis, Dies unterstreicht die Beliebtheit dieser dionysischen Innenstadtmarke. Ein Erfolg, der im aktuellen Kontext umso mehr Beachtung verdient, Wer sieht, dass die Gastronomie wie alle Wirtschaftszweige leidet?. Die Geschichte von Pomme de Pain auf Réunion ist etwas Besonderes, weil es sich um ein individuelles Abenteuer handelt. Alles begann im Jahr 2014, unter der Leitung eines Jungunternehmers, Malik Remtoula, Ingenieur durch Ausbildung, der beschließt, dass sein Weg woanders liegt und sich für eine völlige berufliche Neuorientierung entscheidet. „Ich hatte keine Erfahrung in der Gastronomie, Mir ist jedoch aufgefallen, dass es auf Réunion kein einfaches, aber qualitativ hochwertiges Catering-Angebot gibt, ein erschwinglicher durchschnittlicher Korb, Hergestellt aus frischen lokalen Produkten. Im Jahr 2014, Es war eine innovative Rede. Zuerst dachte ich darüber nach, ein eigenes Konzept zu entwickeln, bevor er von dem von Pomme de Pain verführt wird, was dem entsprach, was ich tun wollte, mit Sandwiches, die vor den Augen des Kunden auf Bestellung zubereitet werden, und keine Sandwiches im Fenster. » Dann Live-Kochen, In der Tat, der Erfolg von Pomme de Pain auf dem französischen Festland. Das Abenteuer von Pomme de Pain auf Réunion beginnt.
Pomme de Pain ist im Krankenhaus in Topform
Das erste Restaurant wird in der Avenue de La Victoire eröffnet. Qualitätsprodukte kombinieren, strategische Lage und Dynamik, Das Lokal etablierte sich schnell als Mekka für Fastfood in der Nachbarschaft. Das zweite Restaurant wird 2016 im Herzen der Innenstadt von Saint-Pierre eröffnet und wiederholt : Der Erfolg ist da. Dann, im Jahr 2019, Dies ist die historische Einrichtung von Pomme de Pain in Krankenhäusern ! Historisch, weil es für die Marke landesweit einzigartig ist. Pomme de Pain Réunion gewann in diesem Jahr eine Ausschreibung und eröffnete sein drittes Restaurant im Herzen des CHU Nord, in Saint-Denis. Ein Restaurant, das den Patienten und ihren Besuchern vorbehalten ist, darunter ein Kinderspielbereich und ein Bibliotheksbereich. Im Jahr 2022 wird das vierte Restaurant Pomme de Pain eröffnet, im Einkaufszentrum Casabona in Saint-Pierre, von denen es heute eines der geschäftigsten Unternehmen ist. Endlich, im Anschluss an eine Krankenhausausschreibung, Der fünfte Pomme de Pain wurde letztes Jahr innerhalb der Krankenhausgruppe Est Réunion in Saint-Benoit gegründet. Wieder hier, Malik Remtoula brachte Innovationen mit einem Restaurant mit modularer Struktur hervor, speziell für Krankenhäuser konzipiert. Das Restaurant Pomme de Pain im CHU Nord wird bald mit Touchscreen-Terminals ausgestattet, um den Kundenfluss zu erleichtern. Die anderen Restaurants auf der Insel werden folgen. Weitere Eröffnungsprojekte in noch nicht erschlossenen Gebieten der Insel werden geprüft.
Ein Erfolg, der von der nationalen Marke anerkannt wird
Die Marke Pomme de Pain ist 44 Jahre alt und verfügt über mehr als hundert Restaurants. Außerhalb Frankreichs, es ist nicht implantiert, derzeit, nur in Marokko und Réunion. Daher ist der Erfolg auf Réunion so wichtig, gekennzeichnet durch einen Ansatz zur Offenheit, der, während wir sie respektieren, ergänzt die Codes der nationalen Marke durch eine lokale Note auf der Speisekarte und in der Gestaltung der Verkaufsstellen. Malik Remtoula gilt heute als einer der vorbildlichsten Franchisenehmer der Gruppe. Es ist Gegenstand echter Anerkennung seitens seines Franchisegebers. Nicolas Papageorgopoulos, Vorsitzender und CEO von Pomme de Pain, äußerte sich anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Marke auf La Réunion deutlich zu diesem Thema. „Ich möchte Malik gratulieren, unser Franchisenehmer, sowie alle Teams von Pomme de Pain La Réunion, für ihr Engagement, ihre Professionalität und ihre Leidenschaft für unsere schöne Marke. Das sind zehn Jahre persönliche Investition, Unternehmertum und Energie für unglaubliche Ergebnisse eingesetzt und die Verbraucher überzeugt. »
