Letzten 7. November in Paris, Chefköchin Larissa Rajaonarivelo überzeugte die Jury des internationalen Gastronomiewettbewerbs La Cuillère d’or.
Eine Ankündigung des Réunion Export Club. Der Exportclub von Réunion, über die kollaborative Exportgruppe „Intense Emotion“, und Köchin Larissa kamen mit dem Ziel zusammen, die Insel La Réunion auf der internationalen Bühne bekannt zu machen. Diese erste Phase der Zusammenarbeit erweist sich als besonders erfolgreich. Als Finalist unter mehr als hundert Kandidaten aus der ganzen Welt ausgewählt, Köchin Larissa Rajaonarivelo gewann den zweiten Platz in der Professional Cuisine-Trophäe. Seine Version der Quiche – ein auferlegtes Thema – heißt Île Bourbon, Hervorgehobene lokale Produkte von der Insel La Réunion : Kurkuma, Ananas Victoria Smoked Marlin… Zum siebten Mal, Dieser ausschließlich weibliche gastronomische Wettbewerb begrüßte eine Jury unter dem Vorsitz der Sterneköchin Ghislaine Arabian, mit der Hilfe der Konditorin Nina Métayer, Christophe Raoux (Meilleur Ouvrier de France) und andere renommierte Akteure der französischen kulinarischen Szene.
