Das Netzwerk der Lebensmittelbanken hat kürzlich seine Umfrage zu den Auswirkungen der Inflation auf das Kaufverhalten und die Verwendung von Nahrungsmittelhilfe auf Überseegebiete ausgeweitet.. In der Besprechung, mehr als die Hälfte der Befragten (370 Fragebögen verwendet) war nicht in der Lage, sein Lebensmittelbudget zu erhöhen. Von der Inflation sind vor allem Alleinstehende und Alleinerziehende betroffen, und bei günstigeren Produkten ist eine massive Verschiebung des Kaufs zu beobachten (Rabatt, erster Preis) oder von geringerer Qualität. Die Lebensmitteleinkäufe sind zurückgegangen, besonders für Fleisch und Gemüse, und Einkaufsbeschränkungen betrafen auch Non-Food, insbesondere Kleidung und Freizeit. Mehr als sieben von zehn Menschen erhielten mehr Nahrungsmittelhilfe, vor allem, um an Fleisch zu kommen, mit stärkehaltigen Lebensmitteln sowie Obst und Gemüse, aber auch Grundprodukte wie Brot und stärkehaltige Lebensmittel sowie Hygieneprodukte. Die aufgenommenen Personen verfügen im Durchschnitt über ein Lebensmittelbudget von 3,70 Euro pro Person und Tag, fast einen Euro weniger als auf dem französischen Festland. Dieser Unterschied ist umso größer, als die Lebenshaltungskosten auf der Insel höher sind..
Die Food Bank untersucht die Folgen der Inflation
