Die Mascarene Food Bank und die Landwirtschaftskammer von Réunion haben eine Obst- und Gemüseverarbeitungsanlage eingeweiht, 18. Juli in Saint-Pierre. Befindet sich in städtischen Räumlichkeiten, Es wird Landwirten zur Verfügung gestellt, die ihre Produkte verarbeiten möchten. Im Gegenzug, Sie bieten der Lebensmittelbank 10 % an. Das Labor, was eine von Réunion unterstützte Investition von 82.000 Euro erforderte, ist zum Sterilisieren ausgestattet, pasteurisieren, einfrieren, Obst und Gemüse dehydrieren oder vakuumverpacken, „unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften sowie der Kennzeichnungsstandards für verarbeitete Produkte“. Die Lebensmittelbank wird dazu in der Lage sein, Für seinen Teil, dort, um Produkte zu verarbeiten, die ihm von den Bauern angeboten werden. Der Verein profitiert bereits von staatlichen Zuschüssen, des Departements und der Gemeinden Saint-Pierre, Saint-Paul und der Hafen, die den Betriebshaushalt sicherstellen (500.000 Euro pro Jahr). Es erhält auch Spenden von großen Einzelhändlern (Groupe Bernard Life), der CMA-CGM-Stiftung und der Europäischen Union, sowie Agrar- und Lebensmittelindustrien und landwirtschaftliche Genossenschaften auf Réunion, seine Pakete und Mahlzeiten zusammenzustellen, die von seinen Partnervereinen und den städtischen Sozialzentren verteilt werden (37.000 Pakete und 67.000 Mahlzeiten im Jahr 2021).
Die Mascarene-Tafelbank und die Landwirtschaftskammer machen gemeinsame Sache
