2018 in Singapur kreiert und 2021 von La Maison du Whiskey in Frankreich eingeführt, ecoSPIRITS ist die erste umweltbewusste Vertriebstechnologie für Spirituosen. Dieses Großverkaufssystem für Spirituosen hat bereits viele Akteure im Gastronomiebereich angezogen, Hotels und Weinhändler. Im Jahr 2024, wird immer noch von La Maison du Whiskey auf dem französischen Markt unterstützt, ecoSPIRITS möchte seine Entwicklung beschleunigen.
Das ecoSPIRITS*-System trägt zur Reduzierung der Kohlenstoffemissionen bei, indem es Einwegglas in der Spirituosenindustrie abschafft. Ermöglicht auch eine wettbewerbsfähige Kostensenkung durch Reduzierung der Transport- und Logistikkosten, ecoSPIRITS besteht aus zwei Hauptelementen : die ecoTOTE, ein Glasbehälter, der recycelbar und wiederverwendbar ist, sondern auch das ecoPLANT, eine halbautomatische Spirituosenverarbeitungsanlage, Entwickelt für die Befüllung von ecoTOTES. Mit diesem Vorschlag, La Maison du Whiskey hat fast 150 CHR-Kunden in Paris überzeugt. In der Region, Dieses Portfolio wurde durch vier Großhandelspartner vervollständigt : Milliet in der Île-de-France, West Drinks im Nordwesten, Murgier in der Auvergne-Rhône-Alpes und die Cave à Titoune in Bordeaux. In Summe, im Jahr 2023, 8.737 ecoTOTES wurden verkauft, das entspricht 56.166 Flaschen Spirituosen, und es gab einen Anstieg von fast 70 % gegenüber 2022, in etwa sechzig Takten, rund vierzig Restaurants, rund zwanzig Hotels, sowie im Gastronomie- und Eventbereich.
Eine Auswahl von rund fünfzehn Spirituosen
Dieses Vertriebskonzept spart bis zu 86 % CO2-Emissionen im Vergleich zur Herstellung einer Flasche. Abfall im Zusammenhang mit Verpackungen (Flaschen, Etiketten, Kappen, Karton- und Kunststoffverpackungen) Rückgang um 95 % ! Das Jahr 2023 war geprägt von der Anpassung der ecoSPIRITS-Technologie, um sie allen Weinhändlern zugänglich zu machen und es Einzelpersonen zu ermöglichen, direkt von Premium-Spirituosen in großen Mengen zu profitieren. Heutzutage, La Maison du Whiskey hat mit Partnermarken ein abwechslungsreiches ecoTOTE-Sortiment von rund fünfzehn Spirituosen aufgebaut : Französischer Gin Citadelle, drei Referenzen von Plantation Rum, FAIRer Bio- und Fair-Trade-Wodka, Calvados von Christian Drouin, Nusbaumer Französischer Holunderlikör und FAIR Triple Sec Kumquat Fair Trade Likör, l'amer Select Aperitif, Armorik französischer und biologischer Whisky und Compass Box Blended Scotch, die Bio-Cachaça-Biene, Mais auch Amaretto und weißer Amaretto Adriatico. Darüber hinaus werden das ganze Jahr über neue Produkte und limitierte Editionen präsentiert, um ein einzigartiges Erlebnis im Weinkeller zu bieten..
ecoSPIRITS-Projekte im Jahr 2024
Nominiert für den V d’or 2024, die Vinexposium Business Awards, in der Kategorie „Beste neue Geschäftslösung“., ecoSPIRITS plant, sein Projekt weiter umzusetzen, insbesondere bei Endverbrauchern. Das ecoSPIRITS-Einzelhandelsprogramm zielt darauf ab, die Umsetzung seiner Massenlösung mit Partnerweinhändlern in ganz Frankreich zu intensivieren. Parallel zu, La Maison du Whiskey möchte seine Gebietsabdeckung durch neue Großhandelspartner in der Region erweitern und so die Umstellung der Bars beschleunigen, Restaurants und Hotels zu dieser verantwortungsvolleren und wirtschaftlicheren Lösung zu bewegen.
* Das ecoSPIRITS-System ist auf Réunion nicht vorhanden.
