Der Container-Gefrierschrank von Sapmer, ist auf den Hummerfang in den Gewässern der Inseln Saint-Paul und Amsterdam spezialisiert, wird Mitte November nach viermonatiger Arbeit auf der Werft Piriou du Port zur See zurückkehren. Die Schiffsfabrik wurde renoviert, um die Ergonomie zu verbessern, die Arbeitsbedingungen und die Qualität der dort verarbeiteten Hummer, kündigt die Bewaffnung des Schiffes an, letztes Jahr angefangen, endet im Jahr 2022. Die Austral und ihre 52 Mann starke Besatzung fischen auch mehrere Fischarten aus den südlichen Meeren. (St. Paul, cabot, antarktische Rouffe, Blau- und Bernsteinmakrele). Die nächsten Fangkampagnen für Fisch und Hummer beginnen am 15. November bzw. 1. Dezember vor den Inseln Saint-Paul und Amsterdam..