Salon

Food Hotel Tech, der Hotel- und Gastronomiemesse, fand am 3. und 4. April in Paris statt. L’édition 2024 s’annonçait comme un événement phare pour l'industrie hôtelière et la restauration. Die Show hat ihrem Ruf nicht nachgegeben : mit 200 Ausstellern, darunter mehr als 50 Start-ups, il a été le plus grand laboratoire de l'innovation pour les CHR en...

Die italienische Küche verführt immer wieder. Auch dieses Jahr wieder, Zur Freude der Liebhaber der italienischen Gastronomie werden in Italien hergestellte Qualitätsprodukte zur Verfügung stehen.

Eine Auswahl an wiederverwendbaren Verpackungen. Snacking-Spieler verwandeln jede Wiederverwendung in eine positive Aktion für die Umwelt.

Vegane Produkte begeistern immer mehr Verbraucher. Angesichts dieser wachsenden Nachfrage, Fachleute der Branche entwickeln weiterhin Innovationen, um pflanzliche Lebensmittellösungen für jeden Geschmack zu präsentieren.

Erfrischend, fruchtig und mit natürlichen Zutaten hergestellt, Getränke sind das dynamischste Segment der Show. Garantierte Flucht.

Unumgängliche Fast-Food-Messen, Sandwich & Snack Show und Parizza waren mit einer Neuauflage zurück, am 13. und 14. März an der Porte de Versailles. Mit mehr als 400 Innovationen zum Entdecken, Die Snacking-Branche stellt einmal mehr ihre unerschöpfliche Energie unter Beweis. Algenstangen und Seitanbällchen zum Eintauchen in Käse..

Angesichts der instabilen wirtschaftlichen Lage, Verbraucher wenden sich dem sicheren Hafen des Naschens zu, sondern indem sie ihre Entscheidungen und Verhaltensweisen anpassen. Das zeigt die Speak Snacking-Studie, gemacht für Sandwich-Lounges & Snack-Show, in Zusammenarbeit mit dem Forschungsunternehmen Strateg’eat. Diese repräsentative bundesweite Umfrage wurde durchgeführt, um die Orte des Außer-Haus-Verzehrs in... zu ermitteln..

Durch die Öffnung zur Gastronomie, die Weinmesse von Réunion, die 10, 11. und 12. November, Mit 5.300 Besuchern konnte die Besucherzahl deutlich gesteigert werden. An den Ständen herrschte Gedränge, vor der Hauptbühne und an den Tischen. : Der Empfang, zum ersten Mal, lokaler Handwerker zeichnet einen anderen Weg von....

Durch die Zusammenführung von 110 Ausstellern zur ersten Ausgabe, der örtliche Salon, organisiert von Le Quotidien und ADIR les 8, 9. und 10. September, hielt seine Versprechen, indem es das heute erreichte Niveau der lokalen Produktion unter Beweis stellte, und seine Vielfalt. Für viele eine Entdeckung : Es war vierundzwanzig Jahre her, seit sich die lokale Industrie kollektiv präsentiert hatte. Ein Wohnzimmer....

Für seine dreiundzwanzigste Ausgabe, die unverzichtbare Fast-Food-Show, Sandwich & Snack-Show, präsentierte am 12. und 13. April in Paris eine Sammlung neuer Produkte, die Entwicklungen auf dem Snack- und Fast-Food-Markt aufzeigen. Die Snacking-Branche beweist einmal mehr ihre Dynamik, sein Erfindungsreichtum und seine Fähigkeit, sich an Neues anzupassen....