Präsentiert in rund fünfzehn Verkaufsstellen im Norden und Osten, ein Netzwerk gekoppelt mit einem Online-Shop, Der Grillspezialist aus La Réunion möchte sein Vertriebsnetz im Westen und Süden erweitern. Seine Lebensmittel, Die Grillausrüstung und das Zubehör stellen ein einzigartiges Angebot auf der Insel La Réunion dar, mit Abstand das originellste und umfangreichste.
„Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Wiederverkäufern auf der Insel, um unser Netzwerk zu erweitern und möglichst vielen Menschen unsere Welt des Grillens vorzustellen. » Der Aufruf wird von Caroline Lim-Marlier gestartet, Manager von Authentick BBQ, dass es möglich sein wird, sich vom 27. April bis 5. Mai auf der Home Show 2024 zu treffen. Authentik BBQ wird die Messe nutzen, um die Ankunft neuer Gerätemarken anzukündigen. Nach dem Online-Shop und Wiederverkäufern, „Wir haben uns entschieden, den Schritt zu wagen und auf eine physische Präsenz umzusteigen.“, fasst Caroline Lim-Marlier zusammen. Spezialist für Grill- und Räuchergeräte auf Réunion, Authentik BBQ startete im Juni 2023 mit einem Online-Shop. „Ich bin es leid, nicht die Ausrüstung oder Qualitätssaucen zu finden, die wir wollten, Wir beschlossen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen. Aus dieser innerhalb unserer Familie geteilten Leidenschaft entstand die Idee eines Unternehmens, das es uns ermöglichen würde, diese Leidenschaft mit allen in vollem Umfang zu erleben.. Wir haben nach der besten Ausrüstung gesucht, ausgewählte Lebensmittel, die unseren Gaumen erfreuen, und haben unsere persönliche Note mit einer Auswahl an Reunion-Saucen hinzugefügt, aus lokalen Produkten hergestellt. »
Französisches und amerikanisches Barbecue
Authentik BBQ steigerte zunächst das Grillniveau auf Réunion durch den Import von Pit Boss-Geräten, Unternehmen, das sich auf Holzpelletgrills und Smoker spezialisiert hat. Grills mit elektrischer Zündung und präziser Temperatureinstellung und -kontrolle, was einen reduzierten Pelletverbrauch ermöglicht (400 g für eine Stunde Garen bei 180 °C). Ensuite, Das Unternehmen führte originelle Saucen und Gewürze ein, den meisten normalen Sterblichen auf La Réunion unbekannt : OCNI Gewürzstifte (Frankreich), Scharfe Mastari-Saucen (Frankreich), Saucen BBQ Jack Daniel’s (USA), Herrliche scharfe Soßen und Pfefferpürees (Frankreich), Popcorn-Pimente Ass Kickin (USA), Saucen BBQ Rufus Teague (USA). Endlich, Authentik Barbecue bietet seine vier Spike’s-Saucen aus lokalen Produkten an : Originaler Grill, der erste ; Würziger Knoblauch, würziger und tiefer ; Reaper Blaze, würzig mit Carolina Reaper ; und Honigsenf für Liebhaber von Senf und Süß-Sauer. Abgerundet wird das Lebensmittelsortiment durch Trockenmarinaden, Rub-Rezepte, Eine Gewürzmischung, die vor dem Garen auf der Oberfläche des Grillguts verteilt wird und es Ihnen ermöglicht, gegrilltes Fleisch im Handumdrehen zu würzen. Nicht zu vergessen die vier Authentik BBQ-Sets für die Zubereitung Ihrer Gerichte. Jedes Kit enthält eine Einreibung, Spikes BBQ-Sauce, sowie aromatisiertes Salz und eine Rezeptkarte.
